趁着醒发面团的时间，我们来做个馅料。我们先把150克瘦肉剁成肉泥，然后装入碗中和馅料，加入适量盐量，生抽，蚝油，鸡精，姜末，再打一个鸡蛋，并加入葱末，将馅料往一个方向搅匀，盖上保鲜膜备用。醒发好的面团，放到案板上。搓成长条后，我们把面团切成20克左右的剂子，并撒上干面粉防止粘连。然后剂子用擀面杖擀成中间厚、边上薄的圆的面皮。再放入搅拌好的馅料，用左手握住面皮，大拇指按住馅心，右手依次捏出摺子，到后把面皮接紧就行了。 次数用完API KEY 超过次数限制
摆摊卖什么好?正宗的水煎包市场是大大的有!这两天，摆摊这个话题爆发式的出现，几乎所有的人都在讨论，怎么摆摊?摆摊卖什么?要说这摆摊经济当初也是我国各个城市美的风景之一，如今强势归来，不仅被方正名，更是拉起全民摆摊的热潮!地摊，其实一直以来算的上是我国比较独特的一种文化，所谓地摊文化，从古至今一直存在，地摊文化中火爆的当属一些特色小吃，比如一直都很火爆的烧烤、炒饭炒面、油炸小吃，在现在还有很多一些新鲜的项目，比如水果捞、氮气冰淇淋、氮气奶茶等!特色小吃呢 次数用完API KEY 超过次数限制
小贴士附赠肉皮冻的做法：用刀将肉皮表面的污垢刮去，拔去多余的毛，切成条状，然后放入锅内，放入黄酒和生姜以及足量的水，用高压锅压量，然后捞出生姜，放入适量的盐调味，后放凉，猪皮内的胶原质就会自己结成冻啦。这就是生煎咬一口有汤汁的秘密啦~丝瓜鲜肉生煎包食材：猪肉馅、面粉255g、酵母(干)3g、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10g、细香葱、糖步骤：1、酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。 次数用完API KEY 超过次数限制