利用小型啤酒发酵设备，采用不同的原料、不同的辅料、不同的发酵工艺自制生产出来的具有不同风格的啤酒，我们统称为自酿啤酒。此类啤酒一般不需要杀菌工艺，保持啤酒的原有风格，原汁原味，口感新鲜爽口，深受许多消费者喜爱。
多彩扎啤美食花园享受到真正的啤酒文化和各地的特色风味,释放人们内心深处的人性情怀.打造一个全新理念的户外夏季夜消费餐饮***休闲场所。
东莞市宏红食品贸易有限公司与多家国际企业建立了长期的代理合作关系，如：麒麟(海珠）啤酒，百威啤酒，青岛啤酒，兰德博格啤酒，嘉士伯啤酒，德国慕尼黑卢云堡股份等。热诚欢迎各界商友前来咨询、考察、洽谈业务。
啤酒：开胃消食的液体面包
啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料，经过糖化和发酵而酿制出来的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。也有用麦芽为主要原料，加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用麦芽而制成的啤酒。其酒精含量在2％～7.5％之间，低于黄酒和葡萄酒，更低于白酒。啤酒的性味凉而苦涩，但苦味清爽，苦中有甜，于19世纪末传入我国。
鲜啤酒，是不经巴氏高温杀灭酵母菌的啤酒，也是一种发酵不完全的啤酒。这种啤酒进肚后，存留的酵母继续发酵，可刺激胃液分泌、增强食欲、促进1消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的层膜过滤程序，将杂质和大部份酵母菌除去后，变成为纯生啤酒存放几个月也不会变质。
碳水化合物：1、糖类物质50克；2、蛋白质及其水解物3.5克，啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1，符合***的营养均衡；3、乙醇35克，是各种饮料酒中酒精含量较低的一种含酒精饮料，适量饮用可以帮助人们抵御心和血管***，尤其可以冲刷血管中刚形成的；4、CO2 50克，CO2 可以帮助人们胃肠运动，也有益于***解渴。
青岛啤酒多彩扎啤，盛开在啤酒世界得奇葩
它与鲜啤有别，中国人取其谐音称之为“扎啤”。其全称应为“重加二氧化碳冰镇啤酒”。它不仅有丰富的超饱和二氧化碳，而且能达到啤酒的饮用度为10℃，因而保证了啤酒百分1之百新鲜，口感更爽，成为百花园中一朵新的奇葩！
青岛啤酒--中国生产扎啤企业，为了满足广大消费者的个性化需求，推出了青岛多彩扎啤，红、黄、黑、蓝……不仅色彩缤纷，赏心悦目，而且口感各异，深受消费者青睐，在众多扎啤中，青岛多彩扎啤独树一帜，万众瞩目。
城市中低档啤酒市场整体来说有如下特点:
1、市场容量大、价格更有吸引力?也许在农村市场中低档酒销售的占比更多但在城市市场中低档酒的销量还是会更大。
2、参与者多、终端和消费者可选择的多竞争激烈。并且近年来看呈现出两个显著的特征。
3、终端分布密集利于导入深度分销。城市市场终端密集适合中低档啤酒销售的终端随处可见所以导入深度分销模式在投入/产出比上可以弥补其高成本的运作方式。
