







展示柜也成为陈列柜,是一种透明的、可以直观看到存储、冷冻的食品的柜台,了解你产品的搭配风格,并且了解放在柜台前面的产品能过帮助你选择恰当的展示盒。
当你在选择展示柜的时候,一定要注意这些:
1.易于清理展示柜,没有卫生死角的展示柜。
2.可调节的展架可以容纳的蛋糕或者是多层蛋糕的展示。
3.根据能耗标准进行比较,选择节能型号的冷柜。
为了降低你在公共设施上面的开销,可以参考以下步骤进行操作:
1.展示柜。
2.每周对冷凝盘管、风扇以及衬垫进行清洗。
3.定期对密封胶和垫圈进行检查,对干枯的或者的进行替换。
4.若在展示柜内有足够的光照,清离不必要的灯。
5.定期检查和校正温度计。
6.禁止冷柜里面放置过多的产品。
7.选择高制冷能效比的冷柜,每一千瓦/时的能量输入,产生的制冷效果越好,那么这个系统也就是更高制冷能效比。
8.避免使用老化的或者用了很长时间的展示盒,也许你初的一点节省会为后面的发展付出更多的补偿。
当在做陈列的时候,要考虑在你店面的展示布局---贵的且是大人购买较多的产品置于顶部,这样成年人可以够得着;利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层,这样可以刺激小孩子的消费;那些低利润和普通品牌的面包可以放在架子的底层。有内脏的鸡、鱼等可以的的话挖去内脏,晾干再包装好,然后放入冷藏室冷藏,过后放入冷冻室。因此根据你产品的利润从高到低相应的放置在货架的不同层。
充足的展示对于店面的经营是至关重要的,因此你就需要通过图表来规划你的售卖区域,通过在售卖区域设计台下盆展示、墙面展示、***式柜台展示以及临时性可移动促销展卖区等方式来增加展示的点。商用展示柜通过空气压缩原理降低展示柜内部的温度,并对其进行温度控制。当完成整个店面的展示规划,试想一下你的客户走进你的店内,然后经过各个展示区后,他们会只扫视整个房间,寻找他们仅仅想要的面包或者蛋糕么?他们会直接走到收银台付款么?
蛋糕展示柜清理方法
1、清洁蛋糕展示柜,冰柜外壳每天进行,用微湿柔软的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外壳和拉手。
2、整理内胆前先堵截电源,把蛋糕展示柜、冷藏室内的蛋糕与原料拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精,悄悄擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洁。
5、清洁蛋糕展示柜,冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时,请把抹布或海绵拧得干一些。
6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(开塞露)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜内壁,下次擦的时分会更简单。
7、用酒精浸过的布清洁擦洗密封条。若是手边没有酒精,超市食品冷冻柜,用1:1醋水擦洗密封条,消毒作用。
8、用吸尘器或软毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通风栅,不要用湿布,避免生锈。
超市食品冷冻柜耗电的真正原因 超市食品冷冻柜给人们的生活带来了很大的便利,在炎热的天气里可以让食物不被浪费,也可以随时让人们享受到新鲜的食物,但是这柜子的耗电量越来越大,却成了很多人都苦恼的问题,根据欧雪***维修人员称,柜子耗电主要可以从两个方面分析,个是压缩机,在一个就是发泡层。当完成整个店面的展示规划,试想一下你的客户走进你的店内,然后经过各个展示区后,他们会只扫视整个房间,寻找他们仅仅想要的面包或者蛋糕么。 发泡层的合理匹配即按照相关参数进行均匀配置远比增加厚度效果来得好。就好比,穿两件毛衣的效果,并不如穿一件保暖***效果好。同时发泡层的厚度也是减低蛋糕展示柜净容积的罪魁祸首。
(罚)泡层直接关系到超市食品冷冻柜的保温效果,也就直接关系到耗电量,现在市场上超市食品冷冻柜的保温层一般厚度做的比较多的是40MM-50MM左右的,这样的保温层只能说短暂的使用肯定是没问题的,但是时间长的话,到后面越用越发现耗电量越来越大,原因很简单,因为时间一长,里面的保温层本来就不是很厚,再加上几年的使用,保温层受损,所以用电量过来越大。在其他应用领域里,随着制冷技术不断更新,商用展示柜在生物领域的应用将不断得到普及,甚至延伸到微电子技术、新型材料等领域。 压缩机是展示柜的“心脏”,压缩机的好坏直接影响着蛋糕展示柜的制冷效果,同时也影响了蛋糕展示柜的耗电与节能。那么压缩机是否节能,压缩机是超市食品冷冻柜耗电的直接来源,虽然它的运行频率及时间取决于整体情况,但其自身是否节能也起着关键的作用。目前的压缩机压缩方式主要有往复式和旋转式两种。
广东超市食品冷冻柜优惠报价“本信息长期有效”由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。D:柜子排水管堵塞的话,也会排不出水,但大数多的用户都是因这个原因而造成的。深圳市比斯特冷冻设备有限公司是从事“冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘先生。同时本公司还是从事饮料展示柜定做,深圳饮料展示柜,饮料展示柜厂家的厂家,欢迎来电咨询。