企业资质

芜湖市虎盛餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 芜湖
联系卖家:陈经理
手机号码:13093645735
公司官网:www.whhscygl.cn
企业地址:芜湖市鸠江区博通科技园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

芜湖虎盛餐饮管理有限公司,正式成立于2007年,坐落在芜湖市鸠江区清水街道官陡门路98号芜湖博通科技园B号楼15单元,1至3楼使用面积约1200平米,产权属公司所有。为了响应**对餐饮行业管理的高标准要求,我公司严格按照《中国人民共和**品安全法》的要求对厂房进行了大规模的改造,取得了具有集体用餐配......

芜湖县食堂外包公司咨询***「多图」

产品编号:1978248188                    更新时间:2020-10-17
价格: 来电议定
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司

芜湖市虎盛餐饮管理有限公司

  • 主营业务:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
  • 公司官网:www.whhscygl.cn
  • 公司地址:芜湖市鸠江区博通科技园

联系人名片:

陈经理 13093645735

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产品详情






企业如何选择合格的食堂承包


1、食堂承包是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在食堂承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。

2、食堂承包是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求食堂承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

3、必须实地考查食堂承包商的***规模,慎重评估食堂承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。





食堂承包餐具卫生:餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

食堂承包环境卫生:周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周围早晚打灭蝇,晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。




为了解决员工吃饭的问题,很多公司和工厂都采用食堂承包的形式,所以市场需求也相当大,那么你想承包食堂,饭堂外包托管公司,如何写商业计划书?接下来,以学校食堂为例,了解如何编写食堂管理方案。

学校食堂管理计划:

经营理念和经营目标

1、经营理念:食堂是教师和学生在教学过程中的生命保障。在保证食品的安全、卫生的前提下,同时达到高质量的服务。

2、业务目标

(1)有效保障全体师生的生活,按照每日平均250人的规模配置经营规模,并留出服务空间,确保供应500人;

(2)满足每周用餐标准100元/人的需求;

(3)保证学校完成学校***回收的目标。






食堂承包不仅方便企***管理健康饮食,还能降低饮食成本。比起自己管理食堂,要找后备人员,但现在人工成本逐渐上升,无疑会付出更高的成本。另外,缺乏***的管理技能,难以统一食堂管理。所以各种困难导致很多企***找***的食堂承包公司帮忙管理食堂。

食堂承包的优势有哪些?

1、有了养殖基地,就有了自己的大型无公害蔬菜种植基地,可以通过订单采购,充分利用自己的品牌优势,与实力强大的供应商携手,在同等质量条件下,享受绝対价格的竞争优势。同时,拥有自己的农场,保证了肉制品的安全稳定供应和质量安全,极大地满足了企业的需求。大型无公害蔬菜种植基地。

2、拥有24小时配送车队和10万亩基地。还有几个中餐供应链中心,原料入库后实行电脑监控管理;不断完善储存体系,根据保温要求对不同的食材进行分类储存,使不同的食物在科学的温度环境下尽可能保持新鲜美味。拥有一支物流运输和配送车队。

3、完善管理制度

员工卫生、餐具卫生、环境卫生和厨房卫生管理有系统、规范的操作指南。比如员工必须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;处理干净的餐具时,必须戴一次性卫生手套。餐具运到手指订位后,要摆放整齐,密封防尘。每周清洁一次,用洗涤剂清洁桌子、椅子和地板,保持厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。每天下班后,所有日常厨房用具必须严格消毒。清洗时必须清洗一次,擦洗两次,漂洗三次,消毒四次,清洗五次。




芜湖市虎盛餐饮管理有限公司电话:0553-5848707传真:0553-5848707联系人:陈经理 13093645735

地址:芜湖市鸠江区博通科技园主营产品:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送

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