乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，食品乳化剂是GB2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的1/2，是食品工业中用量多的添加剂，在食品生产和食品加工过程中占有重要地位，几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的食品添加剂，除了具有典型的表面活性之外，在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。
我公司生产的SC快裂沥青乳化剂，可制作稳定的沥青乳液，阳离子中裂沥青乳化剂，同时具有快凝块开放交通的优点，是国内新型的沥青乳化剂，乳液适用地粘层油、基层油、喷撒等。具有乳化能力强，优良的粘附性和乳液粘度，快裂的优点。
注意事项:
本产品为膏体，实际生产时，可采用如下方法:先在配置箱内加入适量的水将计量好的乳化剂加入水中，河北乳化剂，升温至80- 85度，启动搅拌观察乳化剂完全溶解时，再将剩余的水全部加进配置箱内，这样即将乳化剂彻底溶解和较少泡沫，乳化剂作用，又使水温降到了正常使用温度。
用于选矿和冶金方面的乳化剂有脂肪酸皂、多元醇、石油磺酸及磺酸盐、多元醇、季铵盐等。
在浮选工艺中，对于难溶于水的药剂，或者为了减少用药量，通常先添加乳化剂将药剂(如捕收剂)充分乳化，使其分散于水，形成微粒油珠状的乳浊液，沥青乳化剂，增大药剂的表面积，使药剂与矿物颗粒的接触机会增加，从而大大降低浮选药剂的用量，缩短浮选时间，提高浮选效率。
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