






哪些因素会影响酿酒设备的产量呢?
一、酿酒设备的质量
我们知道,酿酒技术在我国有几千年的历史了,酿酒设备也从开始的土制酿酒设备向水泥、铜、不锈钢等方面不断发展,变化,我们在根据经济的承受力,酿造酒液的产量,及经济效益选择很适合的。
二、酿酒工艺
在我国的名酒有很多种,但是每种酒的口感是不一样的,这主要是由于酿酒工艺不一样造成的。原料发酵的好坏也决定了酒的产量及口感,所以还是非常重要的。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
酿酒设备的使用和工作原理
白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造质优的白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。白酒酿酒设备主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成,其零部件都是是食品级原料制作而成,完全符合***卫生标准。特别是我司设计制造的异型瓶洗瓶机(可多种瓶共用一条生产线)、节能蒸馏设备、连续蒸煮机、环保型节能干瓶机等设备受到用户的高度评价。
设备使用范围广,既可以做熟料蒸馏,又可以做生料蒸馏,并且集泡粮、初蒸、闷水及复蒸于一体,大大简化了操作流程,节约劳动力成本。
采取304食品级不锈钢作为原材料,提高了传热效率,同时减少了酒中***的含量,底部进气采用十字环形盘管,出气孔朝下,甄篦以下蒸汽分布均匀,保证蒸粮及蒸酒时上气均匀,保证酒质,粮食受热均匀,保证糊化程度一致。
