粉丝是一种很常见的食品，平时吃个火锅，麻辣烫都可以见到。为了方便大家在快节奏的生活之余也能吃到粉丝食品，发明了方便粉丝生产线，来生产方便粉丝。那么为何如此平常的食品能成为网红食品呢？方便粉丝是怎么通过粉条机生产出来的呢？
方便粉丝拥有快捷、方便的食用方式，但是比我们常吃的其他方便食品更营养、更健康。
制作方便即粉条机设备工艺流程：预热→淀粉搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
粉条机生产原料选择广泛，各种薯类淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市厂需求的方便粉丝，生产过程中没有明矾等添加剂，无排放、环保无污染，是根据淀粉的从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，PLC控制。
粉条机的特点和优点
设备特点和优点：
--采用水煮原理，粉丝质量好。粉条机采用双层水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有***粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
粉条机一机多用，适用性广。该设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，纯玉米、小麦粉丝，哪里有粉条机，还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产，使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格，以适应市场需求，达到均衡收入，地保护了***者利益。
--用人少，易操作。用粉条机生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比例掺兑，粉条机，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小， 2-3 名一般人员（无论男女）经简单培训即可操作。
--湿淀粉即可生产，淀粉无需晾晒，既省人力又避免了碜杂混入，保证了淀粉和粉丝的质量。
--***小，收益高。粉条机无需大额***，一般家庭均能***。加工一斤普通粉条有1-2元的利润，日盈利 1000元以上。生产全自然无公害粉品，配以精美包装，会盈利更多。
在中国内地粉条粉丝加工历史悠久，粉条粉丝成品也深受国人的喜爱，随着改革开放前后，粉条粉丝也慢慢的被国际友人认可，现如今我们传统粉制品已经走向世界，有着广阔的销售市场。
粉条机市场上的粉丝质量参差不齐，大家在选购的时候拿不定注意，对此我们就来教大家如何才能买到好的粉丝。
粉条机购买粉丝时要从外观上加以鉴别，马铃薯粉条机，好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。用感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
粉条机好的粉丝有以下几个特点：细长，均匀，整齐，透明度高，有光泽，干燥，柔韧，有弹性，无霉味，酸味和其他异味。
粉丝短时间吃不完如何储存？
置于保鲜袋中，于干燥、阴凉、通风处保存。
粉丝的挑选方法就说到这里，想了解更多关于粉丝的资讯，可随时来电咨询。
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