









粉丝机械设备的特点介绍
粉丝机械设备是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的,那么它都有哪些特点呢?
1、生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、粉丝机械设备不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、粉丝机械设备坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管,螺旋曲轴用45#碳钢精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
4、不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
5、安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,符合***食品卫生标准。
6、粉丝机械设备不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
以上就是粉丝机械设备的特点介绍,希望大家能够了解。
粉丝机械设备的生产工艺流程
粉皮是用马铃薯淀粉粉丝机械设备加工而成的美食。随着科技的进步,利用机械化的设备来加工粉皮越来越普遍,下面我们就来说说粉丝机械设备的生产工艺流程。
工艺流程:
原料入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。
设备特点:
1、粉丝机械设备一机多用,不仅可以加工粉皮而且可以加工同系列的产品,一台机器全搞定。
2、粉丝机械设备加工成品口感柔韧爽滑,平整透亮,不粘不连,营养丰富。
3、以小麦、小米、高粱、大豆等五谷杂粮搭配制作而成的五谷面符合现代人不断进步的膳食理念。
粉丝机械设备的机械原理
粉丝机械设备是以马铃薯红薯,木薯等淀粉为主原料,经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品,以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外,是近几年来新兴的一种方便食品,通常有袋装和碗装两种产品类型。
粉丝机械设备机械原理:
由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,自动化程度高,操作简单,效率快,安全卫生。采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音.粉丝机械设备机身采用优良钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用。 设有自动温控装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净入机即可生产,自动化程度高,操作简单,一人即可生产,自动加料,一次自熟成型。
多功能粉丝机械设备:
我们生产的粉丝机械设备机械质量好,运行稳定,采用不锈钢组件,经久耐用,我们生产的粉丝机械设备多功能,可生产米粉、米线、桂林米粉、米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑,厚薄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正低耗节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。机械加工粉条一机多用,适用性广。用人少,易操作。***小,收益高。是广大中小***者的上上之选。