个挑选鸭苗的方法，那就是本着四看原则在挑选自己想要的鸭苗的时候，原则可以说是在挑选的时候必不可少的一个标准了，要看秧苗的眼睛是否能够正常睁开，如果幼年的鸭子眼上蒙着一层雾，或者是像被什么蒙住一样，眼神没有光泽，这样的鸭苗是不合格的，所以尽量不要购买，第二个就是看鸭苗的嘴巴以及他的四肢是否色泽红润是否水润有光泽，如果是比较干燥的话，这样的秧苗也不能选。第三个就是看鸭苗的肚脐。选择鸭苗，他的肚脐上必须是干净的，不能有一些粪便以及蛋壳儿，第四个也是后一个原则，那就是看鸭掌，如果鸭苗的鸭掌比较水润并且站起来的时候非常的有利满足这四点就可以说是非常好的鸭苗，这样的话就可以放心购买。
圈养鸭的分群与密度。青年鸭圈养的规模可大可小，但每个鸭群的组成不宜太大，以500只左右为宜。分群时要尽可能做到日龄相同、大小一致、品种一样、性别相同。圈养鸭的饲料。圈养与放养完全不同，基本上采食不到任何饲料，完全依靠人工饲喂。因此，对青年鸭生长期内所需的各种营养物质特别是长骨骼、长羽毛所需的营养都要予以满足。饲料要尽可能多样化、保持能量、蛋白质的平衡，使硫氨基酸、多种***、无机盐都有充足的来源。
后备种 番鸭 饲养 1 ． 9 － 24 周龄为后备种 番鸭 ，应选留体型大的健壮的公母 番鸭 ，公母比例 1∶4 － 5 选留，后备的种鸭应改限制饲喂，降低饲料的，营养水平，适当控制体重。种母 番鸭 产蛋前体重控制在 2 ． 3 － 2 ． 8 公斤，同龄公 番鸭 则在 4 － 5 公斤，日粮代谢能 2700－ 2800 大卡／公斤，粗蛋白 14 － 16 ％，每只鸭每天平均日龄 100 － 150 克，每天还可喂青料 25 － 50克。临开产时，可适当的增加日粮的粗蛋白质和代谢的能水平，以便逐渐的过渡到产蛋期的营养水平，保证产蛋期的鸭子有较高的产蛋量。
