广州市展帆科技新材料有限公司----印度尼西亚辛癸酸甘油酯代理;
辛癸酸甘油酯是脂肪肥胖的克星: 辛癸酸甘油酯属中等碳链的脂类产品,对***吸收消化的途径,完全不同于普通的油脂,辛癸酸甘油酯在***中吸收消化的特点是:供能迅速,新陈代谢快,在***中不累积,能降低胆固醇,不会引起肥胖,对***的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少,均有明显的效果。
经常用到的食品乳化剂有:脂肪酸甘油酯类产品、脂肪酸山梨醇酯类产品、(各种脂肪酸)的蔗糖脂肪酸甘油酯产品、脂肪酰乳酸钠(钙)、聚甘油脂肪酸酯类产品、天然大豆磷酯类的产品以及其他类型的食品乳化剂。(详见文后附表)
脂肪酸淀粉糖酯,采用不同的淀粉或淀粉糖可生产高黏度或低黏度的食品乳化剂品种。可广泛地应用于香精香料,乳制品,饮料中。脂肪酸淀粉糖酯(如麦芽糖醇、葡萄糖、低聚糖等)是一类有很好发展前景的天然营养多功能乳化剂品种。天然乳化剂,比如磷酯作为食品乳化剂,其特点是亲水性好,具有乳化、分散、润湿等作用,还有防止老化,***化和脱模的效果。将磷脂作为奶粉的乳化剂使用在国外是很普遍的,既可作乳化剂用,又可作营养剂用。
在巧克力中的应用:在巧克力中使用辛癸酸甘油酸,与卵磷酯复配使用,改善了巧克力加工时的流动性,可提高巧克力的速溶性,光泽度及口感的润滑细腻感。减少了起霜现象,延长货架的保存期。
胶姆糖中的应用:在胶姆糖中添加辛癸酸甘油酯,可作为软化剂,乳化剂使用,生产操作方便,提高了产品的柔软性,清香口味醇,口感滑爽细腻,不粘牙,吹出的泡不粘脸,保质期长。在国内大多胶姆糖企业都使用这一产品。
广州市展帆科技新材料有限公司----据供应辛癸酸甘油酯的倍特化工企业把握:辛癸酸甘油酯没有颜色,无气味、透明清澈,可信性,耐储存,在低温状况下稳定:易与乙醇、异,、甘油等各种各样溶剂混和,还能溶护肤产品中的许多 脂化合物。在低温状况下稳定。印度尼西亚辛癸酸甘油酯代理;
广州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯可作为有与众不同***的油漆稀释剂、乳浊液乳化剂、增溶剂和香精油基运用,也做为食品生产的破乳改性剂和防腐剂,其应用范围十分广泛。印度尼西亚辛癸酸甘油酯代理;
辛癸酸甘油酯是吸水能力的脱硫剂。事实上它的结构与油脂完全一样,是三个脂肪酸都接好的甘油酯,因而它没有乳浊液性,理应说它也不是一种脱硫剂。但它具有中碳链的结构,相对性分子质量仅有一般油脂的一半,可因为水和油正中间,因而它具有乳浊液后起稳定的作用。它的粘度仅有一般油脂的一半,占比又超出一般油脂,这类特点使其乳浊液后的可信性能远好于一般油脂。
在低温状况下稳定,在低于0oC情况下仍是全透明(冷滤点-10oC),HLB值为12.5。是以椰油或椰树仁油、山苍子油等油脂为原材料,经水解反应、分馏、光纤激光切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,接着脱酸、脱干、退色制得。