张家界特产：张家界酒、野生菌、石耳、、葛粉、茅岩莓茶、猕猴桃、龟纹彩石、土家织锦、板栗、石耳炖鸡鸭、泥鳅钻豆腐、酸酢鱼、土家三下锅、夫妻萝卜、十八子磨芋干、土家合渣、葛根酥、玉露茶。
名称由来“界”在市域有两层含义：一是指领属界限，一是指高山。清代道光版《永定县志》载：“无事溪发源于张家界。”民国版《慈利县志》载：“索溪上源于张家界。”此处张家界，指的是今张家界***森林公园一带。张家界之名，***早见于明崇祯四年（1631年）《张氏族谱》序言。序言的作者叫张再昌，是永定卫大庸所指挥使张万聪的第6代孙。明弘治年间（1488-1506年），朝廷见张万聪镇守有功，将今张家界***森林公园一带“山林之地”作为封地赏赐给他。他于是举家上山守业经营。明崇祯三年（1630年），张万聪的第6代孙张再弘被赐团官，且设衙署于此。这一带成为张氏世袭领地，被叫成了“张家界”。截止到20世纪末，张氏子孙在此已历17代，人口近千人。另一种说法是：相传西汉留侯张良当年在此隐居，终老后葬在水绕四门，因此很早的时候这里就叫张家界了。1958年，这里建立林场，因场址设在张家界农业社的地盘上，林场即取名张家界。1978年，张家界林场***早拉开湖南旅游开发的序幕。1982年，建立张家界***森林公园，张姓聚居的张家界村由公园代管。鉴于张家界***森林公园自海内外拥有很高的知名度和美誉度，1994年，经批准，将大庸市更名为张家界市。
张家界因旅游建市，是国内***旅游城市。武陵源风景名胜区拥有世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌，由中国***个***森林公园——张家界***森林公园和天子山自然保护区、索溪峪自然保护区、杨家界四大景区组成，风景游览区面积264.6平方公里，是中国首批入选的世界自然遗产、世界首批地质公园、***首批5级旅游景区哦。
张家界亮点在于优美景色，实在要买些特产手信的可选择当地三宝（葛根粉、蕨根粉、岩耳）和一绝（茶），这些在餐桌上都能吃到，尝不过瘾可买些带回家。此外，土家风味的“子辣腊”系列食品也很适合馈赠亲友，将张家界的风味一起带到家乡，与家人一起领略张家界的风情，优美景色与家人分享，层峦叠嶂，险峻峭壁，不失为一大乐事。
