固体饮料具有营养丰富等特点，并且携带方便，那么固体饮料代加工的基本工艺是什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
固体饮料代加工的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏，用70℃左右温度烘成干膏，将干膏粉碎过100目细筛，加适量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇质粒，晾干，分装即可。
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固体饮料加工－－方案内容： 1. 按客户品牌产品***和要求打样板，确定产品配方2. 提供三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）3. 协助客户产品送检； 4. 帮助客户调整品牌产品结构； 5. 提供有偿增值服务项目供客户选择。6. 另提供有偿超值服务项目。
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目前关于果蔬复合粉的研究较少，仍以单粉研究为主，生产中为了弥补某一种果蔬在营养、色泽或风味上的缺陷，往往将几种果蔬混合在一起加工，果蔬固体饮料的加工也不例外。目前果蔬复合粉加工研究以工艺为主，理论研究薄弱。
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