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烘干机由于其本身特色被很多运用在比如农业、工程、化学、***等各个领域，筒体作为直接与所烘干物料触摸的部件，它的结构烘干机的烘干功率有着至关重要的效果，所以对食品烘干机结构的探求研讨存在着严重的含义。烘干机的首要作业机理就是热气体对流，它依托特有的热能供给设备，烘干机将发生的热能以热气体的方法对流传输到与它触摸的湿润物料外层，然后经过外层传递到里层，终究蒸发掉物料的水分。物料的另一种热能来历是热气流加热筒壁及抄板今后，筒壁及抄板经过外表触摸的方法将热能传递给物料。因此，烘干机热气流的温度和筒壁及抄板与物料的热交换面积是关系到滚筒烘干机功率的两大首要因素。
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设备特点：
烘干机采用分层吹击逆流干燥，分段控温，考虑到了蔬菜等物料水分输送特性，去水均匀，干燥效果好。整机保温设计将热能充分利用，烘干效果更好。
大功率循环风机确保整机温度分布均匀，无对流死角，确保产品品质的同时，香菇烘干流水线生产商，加快了水分蒸发，提高了生产效率。
适用范围：
适用于***、袋装食品、农副产品、水产品等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业。
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1、预热
预热是大多数物料烘干前需要做的一步，香菇烘干流水线，因为通常情况下，热泵烘干的温度要求是高于环境温度的，特别是在气温低的时候或者北方地区，预热显得更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低，物料水分蒸发较少，因此湿度相对较低，一般只加热不进行排湿，以保证物料迅速升温达到物料内外温度平衡，香菇烘干流水线生产商，空气湿度越大、热焓值越高、导热效果越好。 预热时间长短需要根据物料属性、物料数量和环境温度来确定，一般为两到三个小时即可，预热温度通常不能太高，稍微低于物料烘干的本身温度要求，如果温度太高可能导致物料外观和颜色的变化以及营养成分的流失，比如碎裂、变黑等等。
2、杀青定色
杀青是干燥的一个重要环节，香菇烘干流水线厂家，其作用包括几个方面：首先，以植物类农产品为例，包含叶绿素、生物酶，它们有股不好的味道，即“臭青味”，通过一定的高温，他们会分解消失。
其次，通过高温杀青，可以杀1死***，更加卫生。再次，促成营养成或气味的生成，比如杀青是茶叶的初制工序之一，目的是通过高温***和钝化鲜叶中的氧化酶活性，让茶叶保持原来的颜色。
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