五谷杂粮--黑豆
黑豆又名乌豆，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、***B1、B2、烟酸及粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。其富含的18种氨基酸，特别是***必需的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。其还含有19种油脂，不饱和酸含量达80％。更值得重视的是黑豆基本不含胆固醇，只含不被***吸收利用还能******吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的植物固醇，因此，秋季常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓***，特别是对、心脏病，以及和动脉等方面的***有好处。***认为，黑豆性平、味甘，具有调中下气、、明目、利水、美肤等作用。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入。治水、消胀、下气、治风热而，常食用黑豆，可百病不生。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多***。”现代药理研究显示，黑豆确实具有养阴作用，是秋季强壮滋补之佳品。
五谷杂粮***粉常用配方
1，滋养延年、智慧配方:黑芝麻、核桃
2，养血***配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃
3，开胃健脾、宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山
4，祛湿清热***配方:莲子、茯苓、、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆
5，***、窈窕配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽
6，配方:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生
营养分析
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对***也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。未煮烂的黑米粥不仅大多数营养成分未溶出，而且食后易引起急性肠。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍。而包含的***A、***B1、***B2、***C、***E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防等***的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供***必需的大多数营养素，可说是营养价值的食物群。
五谷杂粮在目前是比较常见的，平时我们经常会吃，现在大家吃五谷杂粮是有好处的，首先是能够***，，而且五谷杂粮可以满足身体的各种微量元素需求，还不会引起长胖的现象，五谷杂粮粥的做法比较简单，主要是选择一些杂粮搭配在一起，主要有薏米燕麦，小米大米，也可以准备些山药和紫薯搭配。五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的***营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动．可有效预防和改善，促使的顺畅。五谷杂粮粥能补中，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
