油烟机清洗的必要性
1虽然说吸油烟机的清洗工作至关重要，然而真正做到定期清的家庭并不是很多，有的甚至好几年都不清洗。如果使用久了没清洗，吸油烟机的虑油网上面会聚集非常多浅***的油污，厨房中也会出现奇怪的味道。
2有的人可能认为虑油网油污太脏就不进行清洗，而是直接去掉油网。这样更加缩短了吸油烟机使用寿命，而且有沉积油污的地方不只是虑油网上，还有内壁、抽风轮、外壳等；吸油烟机油污影响的不只是气味和外观，它会对我们的身体带来巨大的伤害。
3油烟除了对***造成危害，还会对空气造成污染，***要强制餐饮行业加装昂贵的油烟过滤机就是这个原因；3油烟除了对***造成危害，还会对空气造成污染，***要强制餐饮行业加装昂贵的油烟过滤机就是这个原因。吸油烟机使用久了没清洗，不但吸油烟的效果变差，在机的内部、风轮上还会沉积大量油垢，遇热挥发容易产生焦油等***物质，排到空气中会污染大气环境，油烟甚至会和汽车尾气一起形成雾霾！
4油垢的挥发气体被***吸收后，极易引发肺部***。这些油污对女性的危害更大，诱发更年期综合症，继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁睡眠质量不佳、皮肤干燥、发色枯黄等症状，比长期抽烟的男性更为严重。
“民以食为天”足于见美食在国民中的重要性，逢年过节或招呼朋友应酬等等我们都会选择一个好的酒店吃一顿，使餐饮行业成为了我们生活中很大的一个服务行业。现在餐饮店以每年5%的速度新增，可能在一条商业街你一个月没去，再去的时候会发现新增了几家新面孔的餐饮店。但近年来***对环保与节能减排的要求越来越严格。我们都知道在厨房炒菜的时候会产生大量的油烟，慢慢的会凝聚形成大量的油垢、油渍等。自己清洗隐形“炸但”，潜藏巨大安全隐患忘记关闭电源、灯罩破碎、内部电机电气零件沾水、电线松动和尖锐的边角，都可能给家人带来伤害。
我们都知道，酒店、饭店、餐馆大型油烟机的排烟管道使用一段时间后，油烟管道的表面会沉积一层油垢，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。若不经常清洗，积油越积越多，当炒菜时，那些油垢会顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且有损信誉。经***研究认定，油烟机的废油散发出来的气味吸入***容易导致胃的***。并且烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合***卫生标准，油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。白醋的去污能力非常强，和小苏打搭配在一起去污效果是非常好的，然后可以用刷子蘸着配好的清洗剂来清理油污，清理之后用湿抹布轻轻一擦就干净了。所以定期清洗油烟管道这是很重要的。
利用余温轻松擦洗法
趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
储油盒免洗法
在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
