腐竹办理生产许可证流程

腐竹生产工艺流程

晾晒（烘干） 破碎脱皮 浸泡 磨浆

选豆 储存

加水搅拌 二次渣浆分离 加水搅拌 初次渣浆分离

三次渣浆分离 浆水

废渣 储浆

煮浆 输送 起竹

包装（自然晾晒） 烘干

生产工艺流程注解

腐竹生产的原料是大豆，那么在腐竹工艺制作中必须了解大豆的结构***，虽然大豆所含的有些成分不一定在腐竹的凝结中利用的到，但是我们还是要了解了腐竹的结构***、成型原理，那样才能制作出高品质、高产率的腐竹。
食品生产许可证办理流程

1. 上报申请材料，将准备好的申请材料向所在地市食品***监督管理部门提出申请。咨询老师会***帮助办理的

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   申请受理后，审查部门会在3个工作日内***相关人员对现场进行审核，审核时会依据所提供的书面申请材料和现场实际生产环境这两方面进行评分

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   现场审核时咨询老师会提前到企业指导和准备审核时的所需的材料及注意事项

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   ***后总得分率达到要求且无0分项即为通过审查，有0分项且总得分率未达到要求的即为不合格

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   通过现场审核的要在一个月内将老师提出的整改项拍照发给老师和日常监督管理部门，审查合格后就可办理生产许可证。审核通过后，对整改项的整改以及报告的填写咨询老师均会指导。

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