烤漆面包柜***一防：防划！
烤漆面包柜***二防：防水!
密度板表面平整是制作烤漆的底材，烤漆展柜一般都是用密度板来做底材的，密度板材料大的缺点就是怕水。平时***时注意不要用较湿的抹布擦拭，烤漆展柜还要避免放在潮湿的环境。
烤漆面包柜***三防：防酸碱！
如果不小心溅上果汁、饮料了，要马上用干净棉布蘸少许清水及时擦除！否则时间长了会在展柜表面留下印记，很难清理干净。
面包展柜追求店面的开敞与通透，通过格调鲜明的店面与外部环境设计，准确表达商店的经营理念与特色，是当今商家和展示设计师所追求的目标，所以面包展柜的设计要有特色。木质展示柜的发展趋势目前材质的选择，特别是木制的一定要干燥。
面包展柜是蛋糕房中的重要设备之一，目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场，它不但能够对放置于其中的面包进行冷藏保鲜，而且又起到展示面包的作用，以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备，其选购也不能很随便，这给我们的购买带来了很多的困难。
面包陈列柜该如何去清理
1.将陈列柜的开关电源摘除，拔下电源插头。假如持续电，在清理陈列柜的全过程中，有可能会产生安全事故，为了更好地避免 产生必需的安全生产事故，在清理陈列柜以前务必关闭电源。
2.将柜里储放的饮品所有取下，在清理陈列柜的全过程中，会采用到一些消除污渍的清洁剂，一般都带有成分，会环境污染。
3.在清理柜里盲区的情况下，要留意搞好防护措施，避免 被陈列柜的突显部位所擦破。
4.陈列柜清理的地区，应当防止群体集中化的地区，需注意不必让小朋友在周边玩乐。
5.清理陈列柜时，不可以采用含有腐蚀的清洁液，避免 柜门材质被浸蚀。
6.陈列柜内腔一般全是采用压纹铝材质的，在材质的表面会转化成一种三氧化二铝塑料薄膜，能够合理的避免 材质被氧化。 