制冷展示柜按温度可以大致如下分类：
单温冷柜，如冷藏柜，冷冻柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，饮料柜，-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜；双温冷柜，如子母柜，双温冰箱
制冷展示柜按产品可以大致如下分类：
水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜，熟食柜，***柜。餐饮店冷柜大致有以下设备：制冰机，冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备：冰激凌机、果汁机、热巧克力机，饮料柜。
超市组合岛柜一般都是比较低温的，常常用来冷冻肉类食品。在南方的夏季比较炎热，在各个鲜肉市场都可以看到这样的超市组合岛柜。在冬季的北方，虽然比较寒冷，但是也有很多家庭会买来冷冻过年所需的肉类。由此可见，它的作用很不少呀。 在使用过程中，首先要看超市组合岛柜的容积大小，然后根据情况，把肉类放入里面进行冷藏冷冻，在操作时候，也要考虑外界因素的影响，如果是冬季，温度相对要调高一下，如果是下降，温度自然要调低一下，不然就会弄巧成拙。
家用冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。冰箱冷冻室结冰严重该怎么解决?1、准备几碗热水，温度在六七十度左右就可以，用铝制容器装盛，放入冰箱的冰冻层中。不使用高温度的热水，是为了防止冰箱的内壁从低温瞬间接触到高温而导致变形。放置几分钟之后，冰箱内的冰就开始融化了。这时冰箱内壁的冰块，只要轻轻一掰就可以脱落。同样的道理，也可以拿吹风机，开小挡，远离智能管和蒸发器，慢慢的吹。这几个小技巧让你摆脱冰箱冷冻室结冰，不用再担心冰箱冷冻室结冰。 次数用完API KEY 超过次数限制
