




名称:肉丸机(鱼丸机、贡丸机)
型号: RW-300
电压: 220V/380V
功率: 0.75-1.1KW
产量: 300KG/H,300个/分钟
外形尺寸: 770*530*1300MM
根据烹饪方法不同:有油炸丸子、水煮丸子、蒸丸子、烧丸子、炒丸子、烤丸子串、丸子涮锅、丸子汤、丸子面条。
根据制作方法:有手工丸子、活塞筒丸子、机制丸子。

丸子机:
1.特点:制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状,并富有弹性,且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便,。
2.工作原理:机器工作时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料切断,完成丸子的制作。
3.工作原理:机器工作时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料切断,完成丸子的制作






