保存期，即产品可食用的日期。何计国指出，在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不再具有消费者所期望的品质特征，不能食用，更不能用于出售。现行***虽然对食品过期已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。保存条件很重要“保质期只是一个相对的概念。”何计国表示，正常情况下，保质期内的食品不会发生变质，但如果贮存环境没达到要求，也可能会造成保质期提前失效。擦皮鞋：先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋深的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸奶风干后擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。
新西兰：查出过期食物关店整改
新西兰对涉及千家万户健康的食品卫生问题高度重视，对食品安全控制得非常严格。
公司会派出检查人员定期***检查食物情况及整个店的卫生情况。如果几次检查发现店里有过期食物，就会被要求关店整改。如果顾客在餐馆里发现不卫生的食品，可以投诉。食品质量安全***的会立即派人到店面检查，并责令尽快整改。
对食品安全的重视还表现在对过期食品的严格处理上。奥克兰市一家大型连锁超市的部门经理艾琳告诉记者，过期的食物，超市会分类处理。食品类的物品大米，有的时候大米放久了，会变质，存放环境不好，不适应会发霉。过期的肉类食品直接扔进垃圾桶；乳制品由养猪场派人来收集做肥料；杂货食品和罐头食品送到慈善***，由他们安排发给有需要的人。
超市食品外包装上通常有“食用日期”和“食用日期”的标识。“食用日期”是指在这个日期之后继续食用该食品可能影响健康，超市必须停止销售。超市卖已经过了“食用日期”的食物属于违背***的行为。此外，对于过期食品的监管不能只停留在市场上不再销售就算完事了，对目前出现的监管空白，应该尽快出台有关规定以规范过期食品的处理，以避免‘回炉’再售。如果被发现是故意卖过期食品，将受到罚款处理。“食用日期”是指食品的质量在该日期之后就会减低，但继续食用不会有健康安全问题。在合理存放的前提下，零售商还是可以继续出售过的，但通常都也会降价处理。
事实上我国的保质期一般是指食品从生产出来到风味发生明显变化，这一段时间长度食品的口感是食物是否变质的重要指标。在加拿大，几乎所有的超市都会在晚上结业前的2—3个小时内，把当天或是第二天必须卖完的食物以非常低的价格卖掉。一般情况下，厂家根据食品开始变得不好吃的天数乘以一个0.7-0.8的系数，就是食品的保质期，也就是说，过期不是指食品变质只是过了食用期，口味上有所改变，所以 食品保质期不是判断食物是否变质的标准。
滋润皮肤：传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的α羟基酸可以软化死皮，而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可。”何计国表示，正常情况下，保质期内的食品不会发生变质，但如果贮存环境没达到要求，也可能会造成保质期提前失效。防晒护肤：自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当皮肤被晒得通红的时候，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，会感到清凉舒缓，防晒伤的效果更好。蜂蜜面膜：蜂蜜一匙，新鲜鸡蛋一只，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的***。
