有些果树种子形态成熟之后，隔一定时期才能达到生理成熟，还有的树种，种子形态成熟的时候，胚还没有成熟，需在采收后再经过一段后熟期，种子才有发芽能力。果树苗栽种前，根放在拌有生根粉的水里浸泡半小时，有助于栽种后及早生根成活。采集时间有些果树种子，其生理成熟和形态成熟在时期上几乎是一致的。生产上所说的成熟是指形态成熟。一般果实从绿色变成其固有的色泽；
有些果树种子形态成熟之后，隔一定时期才能达到生理成熟，还有的树种，种子形态成熟的时候，胚还没有成熟，需在采收后再经过一段后熟期，种子才有发芽能力。果肉变软；种子含水量减少，充实饱满，种皮色泽加深即表示达到成熟期，也就是已经到了采收期。五看愈合口。嫁接的果树苗，其砧木和接穗的结合部位应完全愈合。采用劈接的果树苗愈合度要达1/2以上。采用芽接的果树苗若愈合度不好，其他条件都合格也不宜选购。
特别注意查验有木有病虫害：有的果树苗木上含有刺蛾茧，苹果树含带粉蝶越冬幼虫和天幕毛虫卵块的苗木不必买，苹果、梨、李子带有根***病的不要再购买。晚霜到来前白天可用7500～15000倍碧护喷雾新梢，也可用防冻剂喷雾预防冻害；晚上当气温降至1℃时，在每亩猕猴桃园放置4～5个湿柴草堆点燃熏烟，熏烟是防晚霜冻害有效的方法之一。加强肥水管理。基肥：头年秋季采果后未施基肥，翌年春季萌芽前要补施。以土杂肥、圈肥、鸡粪等有机肥为主，混加少量氮肥。施肥量标准一：每产1千克果施2千克土杂肥，并混加少量尿素。
在土壤黏重、透气性差的土壤上，根系发育不良，易发生根腐病分布层较浅，不抗旱、不抗涝、不抗风，也不抗寒.导致植株生长不良.盛果期的树，肥沃土壤能够保证植株的健壮生长和稳产、丰产，加强树体护理。冻后树体的抗寒能力进一步下降，枝干容易发生日灼，还应当及时做好枝干的保护、培土覆盖等措施，以减轻冻害的危害。特别注意选用适宜本地天气必要条件的种类:各种各样果树因种类有所不同，而其抗寒力也是强有弱。不一样地域冷暖程度又有一定差别，
