笋干味鲜，制作过程却较繁琐，需要层层加工，一系列的流程从剥壳开始，再蒸煮、压榨、烘干、包装。其中，烘干是尤为重要的一个步骤。笋干可以采用晒干或者烘干。
塔式网柱型烘干机
这种机型是我国北方农场和粮库常用的机型，多用来干燥小麦和玉米。该机型设有粮食分流装置，使粮食里外层互换位置，紫茉莉子烘干机，保证粮食受热均匀，其干燥不均匀性可减少到1%，蟾衣烘干机，这种烘干机设有废气回收装置，可提高热效率30%左右;设有自动控制装置，青岛烘干机，可控制热风温度和终点含水率。
JG型气流干燥器是强化型气流干燥器，其集闪蒸干燥 与气流干燥为一体，甜菊叶烘干机，是我厂根据用户要求设计的新型干燥设备。
技术咨询及试验:
散料状固体物料由加料器加入流化床干燥器中，过滤后的洁净空气加热后由鼓风机送入流化床底部经分布板与固体物料接触，
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