精炼油设备是生产色拉油的设备。色拉油俗称凉拌油，是将榨油机压榨的毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡***，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），大型食用油精炼设备，除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。
色拉油一般选用油料先加工成毛油，再经精炼油设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和an全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。色拉油原料别名：沙拉油。食用油精炼设备
小型食用油精炼设备特点:
（1）、热源采用导热油较佳，温度高(10—300℃)，热传导，对高温水化炼油法，提高了精炼率。
（2）、配套的加热油炉代替蒸汽锅炉，对燃料适应性强，燃烧稻壳、木柴、煤均可，***少，效果好。
（3）、温度、压力、流量、液位自动测控，操作简单，小型食用油精炼设备，操作人员不需长期培训。
（4）、机架组成—条合理的流水生产线，陕西食用油精炼设备，结构紧，占地小，造型美观，食用油精炼设备厂家，操作方便。 主要技术参数 处理量t/d（毛油）：1～3 耗电量kwh/t（毛油）：2.85 总装机容量（kw)：3.75 耗稻壳（煤）kg/t（毛油）： 50～70(40～55） 耗水 t/t（毛油）： 0.13 外形尺寸（MM）： 4050×1670×3430 重量t： 3～4 食用油精炼设备
亚麻籽油的精炼过程如下：
首先，亚麻籽油精炼设备是把有亚麻籽破碎压榨，通过榨油机压榨出来毛油。这样的毛油一是不好看颜色深，而是不好吃有点苦，还不能长期存放，所以亚麻油要通过精炼出来的油才能达到食用油的标准。才能对我们的身体健康，没有通过精炼的亚麻油通常是酸价和过氧化值过高，食用了这些油后，不但对我们的身体没有好处，相反会有坏处，甚至会。因此，亚麻油是要通过精炼才能食用的。
其次，压榨后的毛油通过脱磷罐、脱酸罐、脱色罐、脱臭罐、皂角罐这五个罐，另外有碱液箱和白土罐来脱酸和脱色，是通过结晶罐、养晶罐、缓冲罐制冷机组板框压滤机来进行冬化。
亚麻籽油主要指标要求：
精制后的亚麻籽油，质量规格要达到水分0.07%以下，酸价为0.4mgKOH/g以下，碘价为177--195gI/100g，相对密度为 0.9320--0.9380，折射率为1.4790--1.4810，皂化价为189--195mgKOH/g，加热试符合标准，精炼率为低于 96%。食用油精炼设备
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