水果液氮速冻机新款推荐1、 液氮控制安全:具备主控及监控的温度传感器及反馈系统。设备带超温报警功能。水果液氮速冻机新款推荐
2、 设备运转安全:设备在进料位、电控柜、收料位都安置急停开关,以应付各种运动部件的紧急状态下的设备停止。
3、设备用电安全:设备带接地线及断路器。带相序保护器,避免不必要的接电失误及反向运转故障。
4、氧气浓度检测报警系统:自动检测操作区域内空气中的含氧量,当操作区域内的氧气含量浓度低于19.5%时,氧气监测报警系统发出警报提示。水果液氮速冻机新款推荐
水果液氮速冻机新款推荐主要技术参数:
1.隧道网带尺寸:9000 mm(总长)×1200 mm(宽)
2.设备外尺寸:9000 mm(长)×2200 mm(宽) ×1750 mm(高)
3.工作温度:-150℃~室温
4.控温精度:±2℃
5.降温速度:空载每分钟可降10℃,可根据实际情况调整
6.配电规格:380V/50HZ
7.整机功率:10 KW
8.制冷剂:5-8 BAR 液氮(自备储罐)
9.速冻量:0~1000KG/时
水果液氮速冻机新款推荐工作原理:
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道,并在网带传送的作用下向出口方向移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换,从而实现快速降温的过程。
水果液氮速冻机新款推荐产品优势:
1、时间短;
2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道;
3、以氟利昂为制冷剂,安全环保;
4、降低了生产成本;
5、减少了清洗时间;
6、产品量多量少,速冻效率都不受影响。
水果液氮速冻机新款推荐隧道式速冻机的特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品***,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。
水果液氮速冻机新款推荐提升式速冻机:提升式速冻机,是一种节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它适用于快速***小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。