异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇(CAS：64519-82-0)
产品介绍：
异麦芽酮糖醇（Isomaltitol）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），俗称巴糖醇，国外称益寿糖，由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得。是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全等级“GRAS（公认安全）”，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达***，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。
?赤藓糖醇产品介绍
赤藓糖醇（CAS:149-32-6）
赤藓糖醇（Erythritol，又名1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇），白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水，易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过（易被吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于患者食用。在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。
壳寡糖健康功能
壳寡糖健康功能：
1、调节肠道微生态
在酸性条件下，壳寡糖分子中的游离氨基质子化，质子化按能与***带正电的细胞膜作用，干扰***细胞膜功能，造成***体内细胞质流失，对***和微生物的生长有***作用。 其活性与和浓度有关，且随浓度加大其活性增强，高浓度时有杀菌作用。
甲壳低聚糖是BF的一种重要种类，它能调节动物肠道内微生物的代谢活动，改善肠道微生物区系分布，促进双歧生长繁殖，从而提高机体，使肠道内pH下降，***肠道***菌生长，产生B族***，分解致***物质，促进肠蠕动，增进蛋白质吸收。
2、改善肠道***形态
提高动物的生产性能壳寡糖使回肠微绒毛密度增加，同时也有变细、变高的倾向。 微绒毛高度增加，密度加大，利于增大的吸收面积，促进营养物质的吸收，提高饲料的利用率。
3、增强功能
壳寡低聚糖的增强作用目前己被许多学者证实，其抗作用机制有以下几种解释：壳寡糖刺激机体，促进腹膜渗出液的细胞数量增加，巨噬细胞，从而增加活性氧的生成，再通过氧化性杀菌机制产生作用；①壳寡糖对巨噬细胞的直接作用增加了巨噬细胞的杀伤活性；壳寡糖T淋巴细胞而显示杀伤活性， 且致敏 T细胞诱发迟发性超敏反应； 壳寡糖T淋巴细胞，从而促使巨噬(MAF)的释放，进而巨噬细胞。在过程中，巨噬细胞直接被壳寡糖又能提高它对MAF的敏***，使它进一步。因此认为壳寡糖的杀伤活性的产生主要是T淋巴细胞与巨噬细胞相互作用加强的结果。
