液态酿酒设备选择事项有哪些
“工欲善其事,必先利其器”——酿酒设备选择是关键,一个酒厂要想酿出更好味道的酒,就必须拥有好的酿酒设备。传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备,出酒率低,200斤液态酿酒设备,酒质没保证,而且成本耗费大。随着科技的发展,酿酒设备也在不断日新月异的更新换代。
好的液态酿酒设备应该具有以下优点:
1.主件使用安全,质量优良、使用周期长。
2.冷却性与密封性良好。加大的冷却面积,提高了冷却效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保证产量。
3.串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。
当拥有上好酿酒设备,酿出来的酒味道醇厚,毫无杂质,符合大家的口味,才能走的更远,所谓“酒香不怕巷子深”,舍下成本用好的酿酒设备,那么爱喝酒的人就不会错过这壶好酒。
融达液态酿酒设备介绍
目前市面上酒精勾兑酒多之甚多,使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点,起码,家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒,喝了不上头,不呕吐,喝了身体还舒服,健身养心。新乡不锈钢大型酿酒设备蒸汽机环保造酒设备蒸酒冷却器白酒烧酒锅
如果您想做纯粮食酒,选择曲阜融达液态酿酒设备、小型酿酒设备为您的创业添光增彩。
曲阜融达酿酒设备材质均采用国标食品卫生级304不锈钢制作而成,固态熟料技术,生料稀料技术均可使用,特推出稀料不糊锅专利产品,不用锅炉,直接烧料,也不会产生焦糊味,是现代工艺,新技术的新型产品。
液态酿酒设备设备特点:
1.出酒率高,每百斤玉米可以酿出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多项加热技术,液态酿酒设备,永无糊锅现象。
3.采用高压蒸汽自动翻料技术,产出的白酒口感好,酒质清澈无需催陈、过滤设备。
4.采用高温蒸汽加热,螺旋式酒糟输送机,节能效果显著,每百斤发酵好的玉米只需2个小时即可蒸馏结束
5.刚烧出的白酒就有普通酒锅烧出三个月的口感,没有邪味、曲子味,可以现烧现卖,也可贮酒增值。
6.操作简单,几乎没有劳动强度
传统白酒酿造技术工艺流程:白酒芳香浓郁,醇和软润,皮带式酒糟输送机,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
曲阜融达传统工艺液态酿酒设备,采用304K8不锈钢制作而成,设备与设备之间用水封进行密封,淘汰了以往因密封不严而造成的酒气浪费现象!融达传统工艺酿酒设备,利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏,使蒸馏速度大大提高,而且采用套管双层冷却器,冷却效果更好,出酒率更高!
不锈钢板材具有强度、硬度大,韧性好,耐磨损,耐腐蚀等许多优点,所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖,可使设备使用寿命成倍提高,避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦,杜绝了因设备更新使成本增加的现象,是各大酿酒厂家为理想的选择。
曲阜融达推出新型行吊式吊锅,篦子向下翻料,可替代人工出甑,减少劳动强度,节省人工提高生产效率。
本厂可制作碳钢自走打茬机、不锈钢自走打茬机、曲块粉碎机、粮食粉碎机、大曲粮食两用粉碎机、扬茬机等酿酒配套机械设备,可到贵厂设计制作安装,欢迎来电来函来厂实地考察,洽谈订购!
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