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餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。餐厅有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。
小吃车适合在步行街、广场、学校、小区、车站、夜市、小吃街、旅游景点等地都可以经营，让生意做到全城无死角，三轮美食车餐饮车，不仅可满足流动经营，多功能小吃车，而且还能坐地经营，为***者节省了一大笔费用。
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