企业资质

浙江武义增荣食品机械有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:陶松芝
手机号码:13857929862
公司官网:www.wy-zrcj.com
企业地址:武义县王宅镇古马山工业小区
企业概况

浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区,法人代表:邱增荣。公司注册资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司**从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用......

茶叶炒干机厂商推荐

产品编号:1992500055                    更新时间:2020-10-20
价格: 来电议定
浙江武义增荣食品机械有限公司

浙江武义增荣食品机械有限公司

  • 主营业务:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线
  • 公司官网:www.wy-zrcj.com
  • 公司地址:武义县王宅镇古马山工业小区

联系人名片:

陶松芝 13857929862

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产品详情








【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

为什么茶叶要炒干,而不是晒干?

1.制茶工艺

  晾青:时间先短后长,摊青先薄后厚。

  杀青:是利用高温处理新鲜的茶叶,使之变软,保持绿色,并失去一部分水分,便于揉捻。

  温度:280~300℃。

  目的:利用高温杀青叶中的催化酶,使酶失去活性,保持叶片绿色,借热化学反应,消除叶中青臭、苦、涩味,转化为具有花香醇味的杀青叶。

  揉捻:茶叶含水量60%为宜;提高叶温,揉捻可塑性增强。

  闷堆:将锅炒的茶叶,堆积盖布闷黄。

  发酵:决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始,因揉捻的压力作用,叶细胞受损,多酚类霉促氧化受损,聚合加速进行,而开始发酵。发酵温度初期32℃~40℃。后期15℃~18℃。发酵初期氧化速度大,要充分供氧,室内宜通风良好。



茶机使用

  机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:

  1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求。

  2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。

  3、作业结束,使用柴煤结构的机械退尽余火,待主要件温度降至40-50℃时关机。


【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶叶机械炒干机滚筒加热均匀,并有保温功能,使用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒干机,节能(省钱)效果好。食物在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高食品出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。目前,正值春茶开采、炒制时期,小编为大家推荐几款***率、操作简单的茶叶炒制机吧~适用于各类卷曲型、球型名优茶的定型炒制作业。

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【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】茶叶炒干机厂商

茶叶炒干机厂商

干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶***行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。现在它已被越来越多的茶叶商户使用,那茶叶炒干机的特点是什么,与人工比有什么优势呢。

因杀青方法不同,分烘青、炒青、蒸青、晒青。

因干燥方法不同,分炒干、烘干、风干、晒干。




浙江武义增荣食品机械有限公司电话:0579-87612235传真:0579-87799561联系人:陶松芝 13857929862

地址:武义县王宅镇古马山工业小区主营产品:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线

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