降低血d清胆甾醇：将何首乌制成片f剂（内含70%浸膏及30%制首何首乌-原植物（图2)乌粉1剂），每次5片，日服3次，连用半月至3个月；或用何首乌1两煎服，每日1次，连服1-2个月。用片f剂治d疗88例，有78例下降，2例不变，8例上升 用煎剂（个别用片f剂）观察20例，16例下降，4例上升。家常味饨鸡汤：其配方为：1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。服后少数病例有胸闷、升火感，个别大便次数增多。如连渣内服，其作用似更明显，腹泻现象亦较显著；片f剂较煎剂作用明显，大便次数亦增多，但仍能耐受。由此似可说明首乌降低胆甾醇的有效成分可能在药渣部。另据报道，有用何首乌2钱，黄精3钱，为1日量，制成片f剂（何首乌研粉过120目筛；黄精水浸1小时后煎2次各20分钟，过滤浓缩成膏，烘干研粉。二者混匀压片），分2-3次服。观察86例，治d疗前血d清胆甾醇均在250毫克%以上，平均值为295.4±41.6毫克%，较高者在400毫克%以上。经服药2个月后，血d清胆甾醇下降者51例，下降较多者为190毫克%，无明显变化（波动范围在±20毫克%以内）者29例，上升者6例 上升较多者为83毫克%；平均值为257.2±51.1毫克%，平均下降38.2±47.1毫克%。测定β-脂蛋白者76例，治d疗前平均值为755.7±355.0毫克%，治后平均值为672.1±256.0毫克%，平均下降84.6±257.0毫克%。治d疗后停药1个月复查，其降f脂效果尚较稳定。眼药过程中未发现明显副d作用，对伴存***（如冠心d病、高d血压）亦无不良影响。
首乌味苦、甘、涩，性温平。与生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，先大火煲沸后，改为小火煲约1。分生首乌和制首乌两种。生产首乌是控出的何首乌洗净切晒干或烘干后直接药d用，具有润肠、解d毒散结功能。主要用于便d秘、瘰疬疙瘩、皮肤痒等症的治l疗。制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌，是一味补肝、益精血、养心宁神的良药。主要用于治l疗因肝不足、精血亏损而引起的腰膝酸软、心悸失l眠、头发早白等症。何首乌的乌发功能是通过补、益精、养血宁神的作用发挥出来的。
中药何首乌煲鸡汤有养血益的作用，同时亦能滋d阴养d肝，为春季一道药膳靓汤。何首乌鲜鸡汤 这道靓汤在民间还用来治.1疗痔患，痔患是春季常见***之一，尤其以女士为多。体得，质坚实，不宜折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束，环形排列，形成“云锦花纹”***木部较大，有的呈木心。此汤还可以辅助治.1疗妇女脱垂等。中药何首乌性微温，味甘、涩，功能补肝益，养血。《开宝本草》说它能治“五痔”、“亦治妇人产后及带下诸疾”。《***化义》记载它能“益肝，敛血，滋d阴”、“除崩d漏，解带下”。鸡肉性温味甘，功能温中下气，补精添髓。材料：何首乌（中药f店有售）30克、光鸡1只、生姜3片。烹制：何首乌以白纱布包裹二三层，研为粉末；亦可洗净，稍浸泡。光鸡去内脏，洗净，把何首乌装入鸡腹腔内，与生姜一起放进瓦煲里，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，然后取出何首乌，稍煲后加入适量食d盐和生油便可。此量供3~4人用，饮汤食鸡。
何首乌以质重、体坚、有云锦花纹、粉性足者为佳。何首乌一般野生于灌木丛，丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。正s品何首材呈团块状或不规则纺锤形，大小不一，长6～15cm，直径4～12cm。大者如儿头，小者如拳，外表红棕色至红褐色，有不规则的或作凸凹状，皮孔横长，有细根痕，两端各有一明显的断痕，露出纤维状维管束。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色。
商品首乌片呈红棕色，亦凸凹不平，***为一较大的中心柱，四周显“云锦花纹”或似梅花形之花纹，为数个类圆形的异型维管束环绕所形成，显粉性。气无，味微苦涩。
