饭店必须要安装油烟净化器吗？
越来越多饭店老板咨询，当地部门检查，询问是否安装油烟净化设备，如果未安装，就必须整顿限期整改，安装净化设备。
饭店老板就疑问是否必须安装油烟净化器？？？
随着***对环境保护的倡导，环境保护局也对各省会城市，包括二三线城市格外重视，尤其是油烟污染问题，也已列入到环境管理工作范围内；禁止油烟污染源的无***排放，要求安装油烟净化器设备。
只要是餐饮行业，在烹饪食物，或者食品加工时都会产生或多或少的油烟，这些油烟含有很多***物质，不仅危害我们的身体健康，还会严重的***周边的环境，对大气造成污染，所以不装油烟净化器是不能开业的。
环保局的规定，餐饮油烟排放必须达到***规定标准，如果未达标轻则限期整顿，严重者罚款停业整顿，所有油烟净化器是必须安装的。
油烟净化器厂家生产的油烟净化器的工作原理性都有哪些特点，让我们通过以下几点来一同了解：
，油烟净化器是利用静电吸附集尘的创新科技，使油烟瞬间转换成清净的空气。油烟净化器产品的油烟去除率标称95%。油烟净化器产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。
油烟净化器各内部单元采用分体抽屉式结构，易于安装、清洗方便。体积小、重量轻、占地面积小。
油烟净化器的电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路，有全自动多功能保护控制电路。
油烟净化器采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速气相中的油烟等微粒；佛山市宝格维奥环保科技，从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务，油烟净化器厂家，生产线设立于东莞市大岭山，于广州番禺区和佛山南海区分别设有***，油烟净化器排名，员工60余人，厂房占地面积1万余平方，盐田油烟净化器，办公面积1000余平方，是一家从事环保节能产品成套配件开发、生产和销售为一体的科技型综合企业。
油烟是如何发生的
油面有轻微热气上升，食用油主要有植物油和动物油两种。植物油有豆油、菜籽油、花生油等；动物油主要成分为饱和脂肪酸甘油脂。将油加热到50℃~100℃时。水分因沸点较低首先汽化。由于食用油是混合物，当温度上升100℃~270℃时，食油中较高沸点的成分开始汽化，油泡较密，开始形成肉眼可见的油烟。温度高于270℃后，高沸点的食油组成成分开始汽化，并形成大量“青烟”主要是不为肉眼可见的微油滴所组成。此时往油中加入食品，食品中所含水分急剧汽化膨胀，其中局部冷凝成雾和油烟并一起形成油烟雾。后，上述各阶段所形成的混合气体在离开锅灶上升过程中与液面外的空气分子碰撞。与此同时，燃烧热分解发生出一些细颗粒物和***气体，终形成食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物。
我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境和大气环境的污染问题日渐严重。厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，可吸入颗粒物，氮氧化物等，它们在厨房通风不良或不通风，特别是在冬季门窗紧闭时会向室内扩散，造成室内污染。
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