哈密大枣(特级)

新疆盛产瓜果，要说名声响彻***的红枣，当属新疆哈密大枣。哈密大枣：个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高，历***哈密王曾把大枣作为贡品送进清宫。哈密大枣有1300多年的历史，主要产地在哈密市五堡乡一带，所以人们又称其为"五堡大枣"。哈密大枣有名，清代资料就有"枣大疑仙种"的记载，现在更是闻名***的"名、优、特"拳头产品。它与山东乐陵的金丝小枣、河北沧县的无核枣、浙江义乌的响铃枣，并称"四大名枣"。哈密大枣，以五堡乡的产量***高、质量***佳，连周穆王品尝后都赞不绝口。
哈密大枣营养和***价值极高，是***约700种红枣家族中的果中骄子。据西北农业大学实验中心和有关部门测定分析，哈密大枣平均单个鲜重17克，大果重35克，出肉率96%，鲜果含糖量在32%左右，干果总糖含量81%以上，蛋白含量高达50%，干果含水分在15%以下。哈密大枣素有"天然***丸"之美称，富含***C，*** B1、B2；鲜枣VC含量为415毫克/百克，普遍比内地红枣品种的***含量高出数倍。科研部门研究表明，哈密大枣富含有18种***必须的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有矿物质，尤其是锌含量特别高，达到23毫克/百克。其中包括***不能合成的8种氨基酸，稀有矿物质对******、儿童发育、提高智力颇为重要。由此可见哈密大枣是及营养和医药***为一体的果中珍品。长期实践证实：哈密大枣具有抗病、抗***、提神、******、增加肌力、******、***生津、***健睥、***助容的作用。原***政协副***塞福鼎.艾则孜在1997年4月曾挥笔题词："哈密大枣，天下一绝"。