但是过去传统的农贸市场的食品安全一直是难以解决的难题，无论是***还是市场方，都绞尽脑力的想方设法地去解决，但是受困于中国农产品生产以及供应现状，往往都收效甚微。但是现在市场，在进行智慧化改造后，整个市场无论是供应流通、还是交易消费等环节，都汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里。
信息“身份”建档、数据联网共享、透明公示，再加上***部门倡导的市场检测中心建设，连接农产品日常检测数据和***部门，以及依托可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让农贸市场的食品安全保障监管形成一个“环环相扣、层层”的有机整体。
食安溯源：从田间到餐桌
智慧农贸市场能够集合产品流通信息，打造一体化追溯体系。消费者在每一笔交易时均可通过溯源电子秤获得具有追溯二维码的追溯小票。所有的交易数据，通过系统自动传输到云端服务器并有效保留，实现了数据采集和食品追溯结合，方便查询追溯。
随着消费观念的转变，人们在购买生鲜产品时对其安全性关注颇深，追溯信息相当于产品的“”，一查便知详情，在各地大受消费者好评。
在每个摊位上都会安装电子证照显示器、智慧溯源秤，实现对食品安全、价格、交易量、来源的数据公平公开。这些让农贸市场的管理更、更合理、更公平、也更人性化，营造消费者、商户、市场管理者多方共赢、和谐共生的良好环境。农贸市场作为“菜篮子”，其食品安全的保障牵系着千家万户的***。而且现在随着人们生活水平的提高，让老百姓对食品安全保障问题愈发关注。
