高价值的干果树 银杏种仁产量高，营养成分丰富，还含有一些特殊的成份，长期食用可起到营养和***双重***。银杏种仁的营养成分相当丰富，特别是蛋白质、脂肪、磷。铁、胡萝卜素、***B等含量比较高。5亿年的***特征，是与恐龙同时代地球的统治者，被称为地球“活化石”和植物界“熊猫”。种仁中还含有多重氨基酸，较高的则是谷氨酸，可用于调味，种仁中还含有***成分。的用材树 银杏木材具有光泽、纹理通直、结构匀称、质地细腻、易加工、耐腐性强、干缩性好、不变形、不翻翘、不开裂、易上漆等良好性能，并有特殊的香味，抗蛀性强。?
优良的绿化观赏树 银杏树体高大挺拔，寿命长，叶形奇特，夏天葱绿，秋天金黄，姿态雄伟壮丽，是优美的观赏树种，为我国的主要绿化观赏树种之1，在古今园林中历来受到重视，一向为植物学家和园林学家所青睐，常为城镇园林绿化和行道树。多功能的 现代临床试验也表明，经常食用银杏种仁，都有不同程度的缓解作用。银杏树为裸子植物中中型宽叶落叶乔木，可以长到25-40米高，胸径可达4米，幼树的树皮比较平滑，大树树皮呈灰褐色，表面有不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的锯状短枝。鲜白果中的白果酚甲能够添加血管参透性，具有jiang血压的作用。
