济南米皮机厂家-方锐机械制造-商用米皮机厂家

传统的手工凉皮不管是洗面还是到后来做成凉皮，这中间的步骤非常之复杂，并且成本也很高。而仿手工凉皮机操作简单，并且成本也不高，做出来的凉皮味道比手工凉皮还要好。仿手工凉皮机在很大程度上面帮助人们节省了很多的成本费用，可以节省了人们很多的时间，并且节省这一部分的成本，也可以做另一种***，这样岂不是有了双倍的利润。仿手工凉皮机能很好的保持传统手工原理来制作凉皮，保留了凉皮原有的味道。另外，传统手工凉皮的保质期通常都不是很长，但是使用仿手工凉皮机做出来的凉皮保质期是传统手工凉皮的三倍

　　全自动凉皮机是以白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面)，出机即熟。具有自动控温、噪音ji小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可。

　　与传统机型相比，凉皮机的使用方法具有以下优点：

　　1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，大型米皮机厂家，使其寿命大大延长。

　　2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

　　3、出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。

　　4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

　　产品特点与安全操作:

　　1、全自动凉皮机开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

　　3、醒面：醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，济南米皮机厂家，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

　　5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

　　6、效果，该机洗50市斤面粉，商用米皮机厂家，约45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。

全自动自熟凉皮机技术***，小型米皮机厂家，简单易学：

全自动自熟凉皮机的特点分析：

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圆形凉皮机加工流程：

点火达到要求的蒸汽压力，主要是加热水过程;调兑浆糊，控制好温度和原材料比例，一般设备出厂都对材料加入比例有说明;托盘上料定型，这个过程要反复多次;成熟食品出炉。

圆形凉皮机由于采用的是蒸汽式加工方式，与原纯手工加工的方式相同，所以加工出的圆形凉皮色彩好，口感筋道。因此，对于小型需求者，圆形凉皮机是较好的选择。

圆形凉皮机特点：

全自动自熟凉皮机的特点分析：

1、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。

2、省时省力：时生产50-600斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。

3、一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。

4、gao效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮

机节能一半以上。

5、多功能：一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮等。

6、美观耐用：采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观，且使用寿命超过10年以上。