硕赫公司生产的压滤机设备在工作时是通过高速旋转的转鼓的离心力使杂质和油分离开，达到液固分离。当转鼓停止旋转时净油从转鼓流出 ，达到过滤目的。经过滤后的油质可当时食用，全自动滤油设备厂家，也可直接包装进超市。不起沫，不溢锅。
滤油机是真空油炸机的配套设备，它的工作原理和离心滤油机的相同，都是利用其离心头的高速旋转，使污染程度不同的润滑油中油、水、杂质受到不同的离心力的作用而迅速分离。
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炸油过滤机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点，适合以油炸食品（如：薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁罐头）等生产厂家。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用食用油过滤机后有以下***： 一、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境； 二、能***煎炸油酸价的增止氧化； 三、能大大的延长煎炸油的使用期； 四，接在油水混合油炸机上使用效果明显。 甩油机利用离心力的作用，将所炸食品中多余的油甩除.
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