全自动包子机优势
1、全稳定的金属感不锈钢机身打造,机身稳定,安全环保,清洗方便。
2、大功率电机有效较低故障率,强有力运行感,运行稳定快速,使用寿命长达10多年。
3、简洁调控面板设计,简单易懂,调节自如,花样包子轻易做。
4、双绞龙加变频无极调速达到揉面不伤面筋,口感爽滑,正负绞龙配合也使得出面均匀细腻。
5、新升级成型刀盘做出精致9褶花纹,大小统一大大延长了使用寿命,清洗起来也变得简单便捷。
全自动包子机特色
全自动包子机是一款设计***,结构简单,操作方便,生产性能稳定的设备。其体积小重量轻,外壳及主要部件采用不锈钢制作,外观精美。
设备特色:
1. 采用刻模成型原理,产品一次成型,外形、大小一致。
2. 送面、送馅均采用无极变速,大小及面馅比例均可调节。
3. 主要机件及外封板均采用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求。
4. 结构简单,紧凑,维修***及拆卸清洗方便。
5. 操作简单,易于掌握。
包子机在使用中出现的一些问题和解决方案:
蒸出的包子的效果不是很到位,不是很大
机器做出的醒发时间一定要比手工更长一点,因为面食绞龙绞下的面有嘴挤出在成型块成型,这样对面的压力就比手工大了,所以不能用手工的醒发时间来衡量,要看包子的醒发状态
成型盘的声音很大
成型块之间的磨擦过大调整钉过紧,给成型块每个接触面加油,再把调整钉向后调,一次调整不要过多。
机器的噪声很大
这时拆下保护侧板,查看是否有***卡在齿轮、链条或电机的传动部位,如有明显的***清除干净,没有***请不要自行拆装任何部件.