冷链食品保鲜保温箱的保温原理
冷保温原理：
塑料保温箱主要功能是保持食品的新鲜度，将冷冻好的物品放入箱体内，利用特厚隔热层，延缓箱体内部温度上升速度。在不需要外部电源的情况下，即可达到理想的保冷效果，为持续冷保温效果，也可自行购买环保蓄冷盒搭配一起使用，效果更佳。
暖保温原理：
将不超过温度为80℃的物品放入箱体内，利用特厚隔热层，阻止箱体内温度流失，延缓箱体内温度下降速度，2-8度保温箱在不需要外部电源的情况下，即可达到理想的保暖效果。
简易识别保温袋性能
将热水倒入保温饭盒中并将盖子紧，时间过3-5分钟，用手触摸饭盒表面，如有饭盒表面明显的变热，则代表保温饭盒的保温性能并不好，不能达到良好的保温效果！好的保温饭盒外表始终是凉凉的。
饭盒的密封性能
在保温饭盒中加入水，将盖子盖好，然后盖子这面朝下放置1-2分钟，或用力甩动饭盒，如有水渗出，则代表密封性能并不良好。
塑料配件识别
般的保温饭盒的保温时间是三个小时，质量好的可能会达到五个小时。这个都是要看保温饭盒的质量和外界的温度所决定的。在炎热的夏天，保温饭盒的保温时间会长一些，甚至是能保温六个小时以上，但是夏天里食物也比较容易变质，要掌握好保温的时间。如果在寒冷的冬天，保温饭盒的保温时间也会有所缩短，用的时候要留意，不要食物凉了，再发现就比较麻烦。
有关保温袋和冰块保温的问题
时间要看冰块的多少和保温袋的保温质量，蕞低温度是0℃，原理是冰块在融化的过程中吸热，冰块只要没有融化完全就会一直是0℃，冰水混合物也会一直保持在0℃。
保温袋里可放冰块吗?
冷藏袋一般来说，在常温下能保持一小时，而你是在冷藏袋里的贮藏物品，蕞少可以保持一个半小时2-8度，你不管什么需要冷藏的物品，在常温的情况下保质期较短，而冷藏的话可以用到有效期之内。
保温袋冷藏包怎么用？
一般冷藏会配冰袋或者保温袋，使用前需要把冰袋，冰盒放到冰箱冷冻室冷冻12个小时，待完全结冻后拿出来放在包里使用，在使用过程中尽量减少开包次数，使用材质好的冷藏包，可以增加保冷时间，并且维持在低温。
1、残留在冷藏包内部的食物容易产生不良气味，必须定期清洁冷藏包。
2、打开上盖，用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。
3、使用洗涤剂后，必须用清水清洗干净，随后用干布擦干。
4、要经常清除冷藏包顶部的尘埃，以避免影响美观效果。
