在发面的过程中会有微生物形成酸，面团发起后会变酸，需要加碱中和做出面食，纯碱就是常见的用于糕点和面食制品的缓冲剂、中和剂、面团改良剂。我们合展化工生产的纯碱一般为25kg/袋内塑外编包装，具体规格也可根据客户需求定制，本着为客户着想的原则。枧水，碱水，也称为食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，是广式糕点传统的辅料，在调制广式月饼饼皮面团时厂加入这种物质。
石灰可以除去水中的碳酸盐硬度，纯碱可以除去非碳酸盐硬度，用石灰纯碱法可软化水质用于水处理。在制浆的过程中需要加入纯碱作为缓冲剂溶出木素，使纤维素分散成为纸浆。
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碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于建材、冶金、纺织等行业，其中玻璃工业是纯碱的主要使用行业，多用于显像管玻壳、光学玻璃等；纯碱溶解因水解成碱性可与油污发生皂化反应，从而生产溶于水的脂肪酸钠是漂洗羊毛用的洗涤剂的优良原料；纯碱可除去水中非碳酸盐硬度配合石灰用于水处理。造纸就是把木头中的纤维素和木素分离，而纯碱可以作为缓冲剂溶出木素，使纤维素分散成纸浆。
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生产纯碱的工艺有天然碱、氨碱法、联碱法，纯碱有工业级纯碱、食品级纯碱、还分为了轻质纯碱和重质纯碱，合展化工长期批发各种纯碱。欢迎联系我们咨询订购，咨询***还可免费获得样品检验
重质纯碱可以减少碱尘飞洒降低原料消耗节省成本，还减轻碱粉对耐火材料的侵蚀，延长窑炉的使用年限。
纯碱溶液因水解呈碱性，可与油污发生皂化单元，用于漂洗羊毛的洗涤剂的生产中。
食品级纯碱可作为缓冲剂、中和剂、面团改良剂用于糕点和面食制品的生产中。
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