气态制冷剂再通过冷凝器散热，温度下降然后结成液体，终完成制冷循环的过程。水泵的作用主要是将水从水箱里抽出到需要冷却的设备。液态变成气态必须从外界吸收热能才能实现，因此是吸热过程，液态制冷剂蒸发汽化时的温度叫做蒸发温度，凝结是指蒸汽冷却到等于或低于饱和温度，使蒸汽转化为液态。冷水机在工业范围内有很大的作用，在电镀、化工、印刷、制药、塑胶等各工业的制冷过程中都需要用到冷水机，由于冷水机的应用范围之广。
应当充分考虑到对电、热、冷的综合利用和平衡，特别要注意到对废汽、废热的充分利用，以期达到经济效果。冷水机运行时都会产生振动，只是频率与振幅大小因机组类型不同相差较大。如果有防振要求时，应选用振幅较小的冷水机，或对冷水机的基础与管道进行减振处理。冷水机在工业范围内有很大的作用，在电镀、化工、印刷、制药、塑胶等各工业的制冷过程中都需要用到冷水机，由于冷水机的应用范围之广。
其性质原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环压缩机，蒸发器，冷凝器。冷水机使用六个月时应做系统清洗，每年度清洗一次，主要清洗部分包括：冷却水塔、散热水管管道及冷凝器部分，以确保制冷效果更佳。选用冷水机时，必须考虑到环境保护问题，以利生产、科研和生活等方面的要求。比如以下这些都应得到重视：冷水机运行时会发生噪音，噪音值是随冷水机的大小而增减。
