恶臭气体净化设备的主要原理就是让废气经过传热效率较高的仪器，之后在风机的作用下进入加热室，在温度、湿度、催化剂都准备妥当的情况下，有机废气就反应形成二氧化碳和水，这个反应过程还是放热的反应，热量经过收集之后就会再次进入加热室，让气体升温，这就是催化净化反应的主要过程，而且整个处理过程花费的时间较短，废气去除率可以达到98％以上，符合废气排放的标准，那么对大气的污染也就减轻很多。
垃圾臭气的产生由于生活垃圾含有较多的有机物如剩饭、蔬菜根、叶、家禽、动物及鱼类的皮、毛、脂肪、下脚料等和一定的水分，在堆积过程中由于通气不良及受到微生物的作用会产生一定量的氨、、有机胺、等异味气体，习惯上统称为垃圾臭气。因大量的住宅生活垃圾产生于居民住宅区，垃圾的收集、处理亦就近建在民稠密区，这样，垃圾处理过程的集中堆放产生的臭气必然对周围的环境造成污染。
燃烧法只在挥发性有机物在高温及空气充足的条件下进行完全燃烧，分解为CO2和H2O。燃烧法适用于各类有机废气，可以分为直接燃烧、热力燃烧和催化燃烧。
排放浓度大于5000mg/m? 的高浓度废气一般采用直接燃烧法，该方法将VOCs废气作为燃料进行燃烧，燃烧温度一般控制在1100℃，处理，可以达到95％一99％。
热力燃烧法适合于处理浓度在1000—5000 mg/m? 的废气，采用热力燃烧法，废气中VOCs浓度较低，需要借助其他燃料或助燃气体，热力燃烧所需的温度较直接燃烧低，大约为540—820℃。燃烧法处理VOCs废气处理，但VOCs废气若含有S、N等元素，燃烧后产生的废气直接外排会导致二次污染。
应用活性炭脱臭要考虑的第二个间题就是吸附床形式的选择。一般情况下，选择固定床的场合较多，而对于处***量大、恶臭浓度较高的情况下，可选用移动床或流化床，因这两种床传质效果好，但设备复杂，***大，运行中活性炭磨损严重。
其三，当用活性炭来对恶臭废气处理时，要根据恶臭气体的浓度、成分和其中含不含粉尘、气溶胶等杂质，适当采取预处理措施或采用几种处理方法联合的工艺。如某生产二二硫醚的乡镇企业，生产过程中排放大量甲硫醇、甲硫、二二硫醚含量很高的恶臭废气，污染范围达周圆十多公里，居民反应强烈。对这种高浓度的恶臭气体，治理单位就采用了多种方法联合的工艺。首先采取的方法除去沸点比较高的二二硫醚(该品)，回收了产品，接着用吸收氧花的方部分的甲硫醚和甲硫醇，后采用活性碳纤维毡吸附的方法，使尾气排放达到了标准。
