“蝉”，俗称“知了”。现存的蝉广泛分布于全世界，多集中分在在温带和热带地区。它们喜欢晒居在林中树间，吸植物木质部中的汁液，常产卵于树皮下或树缝中。绝大多数蝉为了躲避捕食者，常匿居于枝叶中，在夜晚才开始鸣叫。在十七年蝉的生命周期中，单若虫就耍在地下土壤中度过13~17个年头。虽然一年蝉每年都要羽，但在其生命周期中，若虫也要在土中生活1~9年或更长时间。人类关对于蝉的认识和描述，早可追溯到古中国的商朝时代。 次数用完API KEY 超过次数限制
细节决定成败,金蝉养殖时管理技术细节必须做到位,否则孵化率及成蝉率会降低。直接影响经济效益。有些金蝉养殖推广场家和公司为了吸引客户,把金蝉养殖说得非常简单或者简单的问题复杂化,这是不负责任的。其实,金蝉养殖的技术环节较多、要求也较严,很多环节都会影响到产量的高低,一个环节做得不到位就能造成大幅减产。养殖树种选择根据目前的养殖实践来看,以密植竹柳和豆腐树养殖金蝉较好。如果没有现成竹柳,可因地制宜,有什么树用什么树,充分利用本地已有的树林来养殖金蝉,这样可以尽量降低***成本,尽早取得经济效益。 次数用完API KEY 超过次数限制
养殖金蝉现在并没有形成规模化，金蝉养殖周期长，饲养技术难度大，成活率低，效益不高，很多人养殖金蝉大都以失败告终。
一亩地金蝉养殖多只能收获150公斤，一亩地收益并不高，而且金蝉人工养殖并不能缩短出土时间。养殖金蝉需要较高恒温养殖条件和较大的***，一般农村人不容易接受。
养殖金蝉现在仍然处于探索实验阶段，技术不成熟，想要养殖金蝉的一定要有心理准备，切忌不能信任商家的夸大之词。 次数用完API KEY 超过次数限制
金蝉虽营养丰富，美味可口，但在烹饪的清洗工作可马虎不得哦，刚取出来的老熟幼虫（若虫）要用清水加些盐浸泡一段时间，然后用清水清除泥土，洗干净后放入盆中，再加清水盖上有孔的盖子，让金蝉吐出脏水，晾干备用或放入冰箱备用。
烹饪之前，要把金蝉放到开水里面煮几分钟，这样可以去掉金蝉身体表面的土壤***，如果金蝉是要烤着吃的，考之前冷冻一下好了。
挑金蝉要仔细
挑选的时候，当然是挑越年轻的越好，因为老的金蝉外壳比较硬，刚脱壳的雌金蝉口感好，吃起来满嘴油脂、香脆有嚼劲，成年的雄金蝉腹部是空的，吃起来干瘪瘪的。 次数用完API KEY 超过次数限制