全自动电磁滚筒炒货机的炒货技巧
如菜籽:因为南北原料水份不一，炒前加4-6%，南方不加(根据原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽烫手，开始有爆裂响声为止，再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色，炒籽过程中，不得加水，入榨时菜籽温度120-130度，水份约1-1.5%炒籽是否合适，可从流油出饼的状态观察。炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣。全自动滚筒搅拌炒货机的炒货技巧如芝麻：入榨前将籽炒至淡***，有爆裂现象，用手捏籽有油液流出，炒籽时用大火猛炒，温度120-150度，饼厚O。饼厚l-1.5毫米，呈小片状，棕红色。
全自动电磁滚筒炒货机
电磁加热炒货机使用方法：
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；全自动滚筒炒货机，专炒糖炒栗子，下面给大家介绍一下炒栗子的技巧据介绍，糖炒栗子十分讲究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。然后请检查线路接头和绝缘情况，机体外必须先接好安全地线再接电源
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电加热炒货机使用方法
点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；售中服务：陪您一起完成对设备的验收，协助拟定施工方案和详细流程。圆筒预热到50℃左右即可进料物料，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14—20分钟，温度升到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出
