牛排盐水注射机生产厂家的构造
盐水注射机的主要结构：由曲柄连杆机构带动针板上下运动，所有盐水注射机都固定在针板上，一条间歇送肉块的输送带通过链条机构传动，还有一台盐水泵、盐水贮存槽和输送盐水的管道、一组过滤网以及驱动电机及电气控制装置等。牛排盐水注射机生产厂家
① 本机采用不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
② 为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出，有效地保证了注射不被堵塞。
③传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
牛排盐水注射机生产厂家的介绍
诸城正康机械专业生产各种肉类食品机械，盐水注射机是肉食加工的常用设备之一。盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中，在通过真空滚揉机使料液充分盐渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。牛排盐水注射机生产厂家
牛排盐水注射机生产厂家
我们的盐水注射机真的是可以带骨注射，可以注射肘子，整只鸡这样的产品，可现场试机打消您的顾虑。可带骨注射（设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏；注射针可方便调节安装）。注射针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达。
盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和手动动盐水注射机，有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域的应用更加完善。
牛排盐水注射机生产厂家
1. 开机前，机器必须进行清洗，用热温水（50度）冲洗盐水槽，再加去污剂，把盐水注射机的盐水泵启动运转，至少允许运行五分钟，以便使软管和注射针被清洗干净，再用干净水冲洗，将去污剂全部去除掉。
2. 启动机器：控制面板上有三个不同颜色的按钮：黄、绿、红；红色按纽：停车按纽；绿色按纽：控制供肉梳、注射针的运行；黄色按纽：控制盐水泵电机的运行。
3. 机器运行前，应按下放气阀，以保证盐水泵的正常运行，机器正常运行时，必须将黄色及绿色两个按纽同时按下。
