如今走进各大菜市场，会发现“土猪肉”招牌泛滥，说句玩笑话，猪肉摊点不自称“土猪肉”都不好意思说自己是卖rou的。与此同时，超市里的“土猪肉”却日渐式微。究其原因，有业内人士说，“***土猪肉太多，真的土猪肉反而不好卖了。”另一方面，一些人对于“土猪肉”的信任度也在逐渐降低。
餐桌，无肉不欢。而随着人们生活水平日益提高，大家对肉食的要求，也从过去的“爱吃瘦肉”，转向“爱吃好肉”。为了迎合人们的需求，商家纷纷推出了号称“健康、营养、好吃”的“土猪肉”，价格比一般猪肉贵出一大截，在市场上一度风光。但随着“土猪肉”假huo横行、鱼龙混杂，很多市民对土猪肉的信任度越来越低。
就当下而言，纯正的土猪少而又少，民间所谓的土猪不过是用本土的母猪与洋公猪杜洛克杂交后代的总称，从品种***上只能说是中外联姻的结果。土猪是传统的土方法饲养的本土品种猪。一般喂青饲料和五谷杂粮，不使用添加剂，喂养周期较长，可达一年甚至两年。据了解，***共有本土生猪品种近百个，绝大多数土猪都是黑色的，所以也有“黑土猪”的叫法。
但是***近市面***行的一种杂交构树生态肉占据了贵州各大超市和社区门店市场，据说，这种杂交构树生态猪肉不论是洋猪种还是土杂猪种(外来还是本土)，只要饲喂经现代***的生物技术发酵杂交构树叶母料作为饲料原料粮，经八八六十四天的饲喂期，这样出来的构树生态猪肉具有：鲜嫩 瘦肉不柴，肥肉比较香甜，炖汤肉味浓郁，色泽鲜红。
杂交构树饲料的特点：
1、绿色环保：构树系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成，不含药、激su，猪粪不臭。
2、适口性好：利用生物技术发酵产生的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜食，吃后贪睡、肯长。
3、利用率高：gen据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
4、生长速度快：构树系列饲料科学的配方全方满足了禽畜的营养需要，禽畜吃后长势快，抗病能力强，饲养周期短。
5、禽畜的形态好：使用构树系列饲料出栏禽畜形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
6、屠宰率高：使用构树系列饲料饲养的禽畜屠宰率高、效益好。
7、瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的禽畜，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品。
陌上源林杂交构树技术研发与产业化体系建设
林业产业是中国发展生态经济，林业产业的科技创新与成果转化是推动脱贫攻坚的新动力，是贫困地区发展强力支撑，通过林业科技转化，提升贫困地区劳动力的创新创业新技能，促进脱贫增收，实现贫困区经济和生态的永续发展。
构树扶贫自2014年12月列入“***精准扶贫十项工程”，3年来在***15个省、自治区、直辖市的70多个贫困县试点种植40多万亩杂交构树，惠及贫困人口10余万人，显现出构树产业的快速脱贫致富效果。
我国虽然是世界畜牧品生产大国，但是饲料原料奇缺，大量依赖于进口，特别是大豆，已经成为中美贸易战的筹码。构树叶片富含蛋白、氨基酸和矿质营养，是优质的蛋白质木本饲料原料。因此，此时前期布局的构树产业也是基于***战略发展的需要，大力***构树产业，提升构树产业创新成果转化，对于***的经济发展具有重要的战略含义。
杂交构树产业化推广以来，通过不断实践，不断创新，创建了“林饲一体化”生态农业牧业循环经济模式，在育苗、种植、采收、加工、养殖、销售等各个环节实现科技创新生产技术体系，让构树产业发展走向新台阶。
陌上植株品种良种化。通过不断杂交组培优选，已经培育出优良的构树品种，新型杂交构树叶面光滑、几乎***，木质素含量低、耐刈割、可全株轮伐利用、产量高。而野生构树品质差，只能采收树叶作为饲料，并且产量低、无法使用机械化采收加工，不能满足现代农牧业发展的需求。
陌上源林繁育工厂化。由于构树木质素含量低、木质素单体比例与杨树、柳树等其他林木差异较大，传统的林木扦插技术并不适合杂交构树的繁育。此外，扦插苗还具有繁育受季节限制、容易传播病虫害的缺点。虽然扦插苗的单株价格低，但是***率高，每亩平均种植成本比组培苗还要高，在前期的产业推广中使得不少***和群众遭受损失。山东陌上源林生物科技有限公司已经在繁育方面形成工厂化、标准化、规划化生产，培育植株，根多苗壮、无病虫害，种苗遗传性状和农艺性状稳定，可以充分发挥杂交构树的优良特性。
陌上源林杂交构树的作用
1.绿色环保：构树系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农yao、激su，猪粪不臭。
2.适口性好：利用生物技术发酵产生的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜食，吃后贪睡、肯长。
3.利用率好：根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
4.生长速度快：构树系列饲料科学的配方充分满足了禽畜的营养需要，禽畜吃后长势快，抗病能力强，饲养周期短。
5.禽畜的形态好：使用构树系列饲料出栏禽畜形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
6.瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的禽畜，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品。
养殖优势
1.源头控制饲料品质
杂交构树全产业链经营方式，严格把控饲料品质，从源头就杜绝影响肉质品质和安全的隐患。
2.无抗生su养殖
杂交构树饲料在发酵过程中，产生大量益生活菌与代谢产物，***调理猪肠道健康与机体***能力，病亡率低。
3.天然的营养食品
杂交构树饲料类黄酮和蛋白含量高，能提高构香猪的***能力，减少生病，真正做到不打针不吃药。杂交构树叶氨基酸含量丰富，能帮助构香猪更好的吸收营养，身强体壮。
4.精准饲养
用杂交构树发酵饲料给构香猪专门配制的营养餐，调整其饮食结构，以食疗代替药疗，精准饲养，品质高。
5.成本更低
使用杂交构树发酵饲料，饲料成本降低15%；全程无抗养殖，养殖成本降低20%。
饲养中的构香猪，养殖模式优势
1、饲料源头控制，保证喂养安全，新鲜的构香猪肉，健康有保障：饲料源头保障，减少农残、黄曲mei菌等不稳定因素的影响。
2.回归传统养殖方式，构树发酵饲料，传统养殖特点：高温发酵熟化的方式使饲料中的蛋白质，氨基酸，微量元素保持完整，更利于猪的肠胃吸收。
3.无药饲养，新鲜的构香猪肉，无药饲养：构树饲料在发酵过程中，产生大量活菌与代谢产物，能***调理猪肠道健康与机体***能力，仔猪在喂养过程中，健康活泼，病亡率低。
