武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，为客户提供的产品。欢迎来电咨询，来电详谈
L-精氨酸 L-天门冬氨酸
在医0药0方面，具有防止和***疲劳的作用。 在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂和食品添加剂。 在化工方面，可作为化妆品的营养性添加剂等。
羧甲0基半胱氨酸赖氨酸盐
产品描述 ：祛痰作用
武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。该指标不达标，主要是由于生产工艺不符合标准要求，产品配方缺陷或者是产品与已制定指标不匹配等原因造成的。
根据《GB 18186-2000 酿造酱油》（产品生产日期在2017年3月23日之前，该标准为强制性***标准，2017年3月23日之后，该标准变为推荐性***标准）规定，高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）中，、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.55g/100mL、≥0.40g/100mL；低盐固态发酵酱油中、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.60g/100mL、≥0.40g/100mL。其中氨基酸总量检出值为＜9mg/100ml，远远低于企业标准规定的≥1855mg/100ml。
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