单螺旋与双螺旋的对比
传统玉米膨化机为小型单螺杆挤压膨化机，主要优势为：挤压力大膨化度高，机器设备整体体积小占地面积小，经济实惠。但是单螺杆大型多功能食品膨化机操作时需要随时不停的调整
双螺杆大型多功能食品膨化机，产量高，自动化程度高省人工，生产状态稳定无需中间不时调整参数，整台机器需要一个控制柜即可安全操作，螺杆使用完毕之后自动清理无需拖出清理，螺杆更换周期长，关键配件螺杆机筒使用寿命长。
双螺杆大型多功能食品膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的***状态等品质要求。
?大型多功能食品膨化机的检查***
大型多功能食品膨化机的检查***
1、为了确保生产设备的正常运行，操作人员在使用之前应该主动检查各个连接部位的螺栓是否紧固得当，如果发现有松动现象要及时拧紧。
2、每次生产完成之后，还要及时清洁大型多功能食品膨化机内的原料残留，并对相关部位做好润滑、紧固以及防锈蚀等方面的维护处理。
3、定期检查其中的电气连接部位，如地线连接和电源开关等是否保持完好，如果电气出现了老化或破损现象则要及时维修更换，以免因电气问题而导致生产线设备的损坏甚至发生意外安全事故。
4、使用期间应该保持配电箱的清洁，避免大量粉尘***电源箱后导致电路板的失灵以及短路现象。
5、其他的重要零部件也要经常清洁除尘，对传动系统还要定期加注适量的润滑油。
大型多功能食品膨化机
大型多功能食品膨化机选用膨化技能可使原本粗硬的安排结构变得膨松柔软，在膨化过程中产生的美拉德反响又添加了食物的色、香、味。小型膨化机首要部件选用特种合金材料经热处理制作而成，运用寿命长，国内只要少数厂家选用特种耐磨合金精细铸造成型，虽然比常规材料高出2-3倍，但整体出产成本大大下降。膨化技能有利于粗粮细作，改善食物品质，使食物具有体轻、膨化食物机械松脆、香味浓的独特风味。因为鲜炸产品底味没有滋味,所以外调粉有必要喷洒均匀,而在生产中产品均匀黏附调味粉较难操控,所以往往形成产品调味不均匀,产品品质难以稳定。生产厂家一般用多洒粉来处理这类难题,但多洒粉一是填充物太多,添加成本;二是产品的商品外观不好看，所以仍是未彻底处理这种难题。现在有的厂家在质料油炸前进行浸泡调味处理技能,使产品油炸后有必定底味,然后在油炸后再洒点复合粉的办法,基本处理了调味不均匀的困难,而且质料经过浸泡调味后,使滋味更和谐、自然。