厨房排烟工程清洗的方法
人工进入法:40公分见方或以上的平行油烟管道可以进行人工进入内部进行清理,不过此法劳动强度较大,同时需要注意加强通风和配备低压(36伏)照明电源。空降法:主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在油烟管道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。
排烟工程的注意事项
一、副烟道务必保留，我们都知道，每家的厨房里都有排烟的烟道，但是烟道也有主副之分的。主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对***的，它以被隔板与主烟道隔开。主副烟道应该同时存在,否则会影响排烟效果。二、施工细节要注意，要想厨房排烟的效果好，选择合适的抽油烟机安装位置十分重要。而且管道越短越好，过长的管道会使集聚的油烟排不出去，再倒回室内，影响了排烟效果。
问题：厨房通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大，风机抽风效果不好。解决措施：按具体情况分成两、三个系统，或采用变速风机，在高峰负荷时全开。厨房炉灶使用的高峰时间约为4~5小时，而其余时间为加工及准备或卫生时间，不需要大的排风量。问题：酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 1、空气处理方式用了部分回风；2、采用了风机盘管；
通风排烟工程的施工流程
风口安装应根据图纸的平面布置并配合装修吊顶确***置。风口与风管的连接应严密、牢固，边框与建筑装饰面贴实，外表面应平整不变形，调节应灵活，水平安装的风口，水平度的偏差应不大于3／1000，垂直安装的风口，垂直度偏差应不大于2/1000，同一室厅、房间内的相同风口的安装高度应一致，排列应整齐。
