商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉在装修餐厅厨房时，由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
如何将中式烹饪产生的大量油烟顺利排走?这无疑是很多中***庭不得不考虑的问题。但很多人没有想到，当大量厨房油烟被直接转移到室外后，也给地球大气带来了污染隐患。一直以来，“环保”就是餐饮厨房设备行业的热门议题。尤其是在今年环保风暴席卷而来之时，餐饮厨房设备行业的洗牌速度正在加快。
钜兆研发的全自动炒菜机器人，湘菜商用电磁炉，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上独占鳌头
相同：在普通用途上，均可全系列配置各种产品不同：
1、***成本上：全桥：因其设计配置较高，酒店商用电磁炉，无可避免生产成本较高半桥：因其设计配置较低，生产成本较低
2、产品配置上：全桥：成本合理和负载耐用上，配置15KW以上产品较宜半桥：成本合理上，配置12KW以下产品较宜
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，粤菜商用电磁炉，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
钜兆公司结合商用厨房特点，积极推广电磁感应加热技术，商用电磁炉，充分发挥自身技术优势，业已形成一系列的商用电磁炉设备生产线，产品多样化
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