大麦虫，又称超级面包虫，是一种步甲科种类的幼虫。大麦虫的老熟幼虫***大体长达到6cm左右，其营养价值更是远远超出同类科目的其他昆虫。
由于大麦虫个体大，社会养殖量少，早期主要是作为名贵金龙鱼、银龙鱼等***观赏鱼类的专用饵料。随着生产养殖技术的成熟，社会养殖量逐渐加大，价格趋于平缓、稳定，尤其是营养丰富、容易消化、适口性好等优点，开始逐步向各类人工饲养爬行类宠物（壁虎、蜥蜴、龟等）推广应用。在海外的***鱼场及***宠物繁育场均将大麦虫作为一种重要的***饵料，大麦虫逐步将发展成为与黄粉虫、蟋蟀、蝗虫、蚯蚓相当甚至取而代之的趋势。