酿酒时需要醅料酒糟，新款扬茬机，为保证酿酒的质量和提高出酒量，蒸酒过程中需要松散的酒糟，而酒糟本身具有粘性，不好分散，尤其是热的酒糟更容易粘结成团，为使得酒糟松散一般使用扬茬机进行打碎扬出。
产品工艺：
1、扬茬机成熟完善：采用304加厚型不锈钢制造，蒸汽加热、防糊锅装置、可选择电加热、锅炉加热（可带锅炉也可不带锅炉）、直接加热、环保节能，经久耐用。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱产50度酒75公斤以上)。
3、扬茬机品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
4、扬茬机工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，生产工艺简单方便，大大节省了劳动力成本支出。
扬茬机的如何确保节约原料
全自动扬茬机是如何确保节约原料：
1、在凉茬机的加曲料桶下料口正下方、处于凉茬机底端皮带上面设置一接曲筐；
2、接曲筐的两侧分别固定不变在凉茬机固定支架的承重墙上；
3、接曲筐为一端外伸的折型***杠；
4、且扬茬机折型***杠的外伸端内设调理地脚螺丝用于调理接曲筐在承重墙上的折型高度；
5、以接曲筐造成对加曲料桶下料口中溢料的收集结构。
6、有效地对溢料进行收集和二次应用，扬茬机，接着节约原料。
运用时，小型扬茬机酒茬在破碎和搅拌的此外离心通风机工作上，迅速降温，制冷后的酒茬在下料机器设备中与酒曲自动式混和均匀。本专利发明全自动扬茬机提高了制冷预期效果、降低了输出功率，解决了现阶段机械设备自积堵塞情况，并维持了酒茬和酒曲的自动式混和。
该扬茬机主要是由缓存喂糟机、网带输送部分、松料打散装置、定时定量加曲装置、摊凉冷却系统、温度控制系统、喷淋清洗装置等组成。
（1）缓存喂糟机（选配）
扬茬机缓存喂糟机采用大开口的仓斗（方便酒甑的开门落料），高强度铰链式网板输送。其作用是可以将酒甑蒸完的粮糟中转缓存，通过设置高度调节板，控制进入摊凉段料层的厚度，小型扬茬机多少钱，可以有效地避免人工上料的工作量，同时保证了地面的清洁度。
（2）网带输送部分
扬茬机机架采用304不锈钢型材拼接而成。网带部分网带采用链条铰链式筛板型式，酒厂用扬茬机，使其满足强度需要，又满足通风所需要的空隙要求，且筛板连接处不漏料。
（3）松料打散部分
扬茬机打散部分由多组桨叶拼焊在转动轴上，物料在机槽内形成方位连续循环翻动、相互交错，使物料在冷却的过程中间隙增加，冷却速度加快、并且冷却更加均匀。
（4）变频加曲装置
扬茬机加曲装置由料斗和喂料辊组成，在加曲前设置感应器，扬茬机，当粮糟到达加曲斗下方时，将自动开启加曲机，并根据输送速度、料层高度等参数的不同，自动调节其加曲量，确保加曲量符合工艺要求。
（5）温度检测和摊凉冷却系统
扬茬机摊凉冷却系统采用三台轴流风机从侧面向风室内鼓入自然风，经导流板吹向上层粮糟，出风口采用大风量引风机吸风，经风道排至室外，确保冷却过程中产生的热雾气不外溢，避免了传统生产时烟雾缭绕的现象。该机在加曲前设置温度传感器，对粮糟温度进行实时监测。扬茬机通过温度反馈，实时地控制风机的开启数量和风量大小，白酒扬茬机价格，这样可以降低能耗，延长风机的使用寿命，并且保证出料温度达到要求后保持恒定，满足工艺需求。
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